美食
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材料
魷魚：(須)適量; 胡蘿卜: 半個;空心菜: (梗)適量; 干辣椒：適量;蒜：適量;姜：2片;色拉油：適量;食鹽：適量;辣醬：1勺;雞精：少許;生抽：少許;料酒：少許;
干煸魷魚須的做法
原料集合圖
胡蘿卜空心菜梗洗凈后，切段，蒜瓣去皮，切不規(guī)則形狀
魷魚洗凈后切斷，放入開水中焯一下，撈出備用
鍋內加入適量的食用油，爆香姜片，干辣椒，蒜瓣
加入魷魚須繼續(xù)翻炒
之后加少量的料酒，生抽，繼續(xù)翻炒
加入胡蘿卜空心菜，繼續(xù)炒
放入一勺辣醬，適量的鹽，雞精調味收汁即可
