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醬燜杏鮑菇

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料杏鮑菇：2個;色拉油：40克;食鹽：1/4小勺;雞精：1/4小勺;小蔥：適量;水：50克;甜面醬：10克;玉米淀粉：5克;醬燜杏鮑菇的做法杏鮑菇兩根洗凈切成0.6CM厚的圓片煎鍋倒少量油，燒熱后轉中火，下入杏鮑菇兩面煎熟將10克甜面醬加入30克清水調勻，倒入鍋中，加入鹽和雞精翻炒均勻，水分收至八成干時，將5克玉米淀粉加入20克水調成水淀粉倒入鍋中勾芡，快速翻炒均勻使醬汁濃稠的包裹在杏鮑菇表面時，即可關火裝盤...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

杏鮑菇：2個; 色拉油：40克;食鹽：1/4小勺;雞精：1/4小勺;小蔥：適量;水：50克;甜面醬：10克;玉米淀粉：5克;

醬燜杏鮑菇的做法

杏鮑菇兩根洗凈

切成0.6CM厚的圓片

煎鍋倒少量油，燒熱后轉中火，下入杏鮑菇兩面煎熟

將10克甜面醬加入30克清水調勻，倒入鍋中，加入鹽和雞精翻炒均勻，水分收至八成干時，將5克玉米淀粉加入20克水調成水淀粉倒入鍋中勾芡，快速翻炒均勻使醬汁濃稠的包裹在杏鮑菇表面時，即可關火裝盤

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