五香蘿卜干

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料青蘿卜：2根;胡蘿卜:1根;辣椒粉：適量;五香粉：適量;食鹽：適量;香醋：2湯匙;香油：少許;五香蘿卜干的做法蘿卜洗凈，切成手指粗細(xì)的蘿卜條晾曬個(gè)一兩天，至水分基本收干在曬好的蘿卜干中添加適量鹽，然后反復(fù)手搓至蘿卜干浸鹽、變軟在蘿卜干中添加辣椒粉和五香粉繼續(xù)反復(fù)揉搓至調(diào)味均勻把搓好的蘿卜干收在密閉容器中，放在室溫下腌制半個(gè)月吃時(shí)淋上香醋浸泡，滴上香油即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

青蘿卜：2根; 胡蘿卜: 1根; 辣椒粉：適量;五香粉：適量;食鹽：適量;香醋：2湯匙;香油：少許;

五香蘿卜干的做法

蘿卜洗凈，切成手指粗細(xì)的蘿卜條

晾曬個(gè)一兩天，至水分基本收干

在曬好的蘿卜干中添加適量鹽，然后反復(fù)手搓至蘿卜干浸鹽、變軟

在蘿卜干中添加辣椒粉和五香粉繼續(xù)反復(fù)揉搓至調(diào)味均勻

把搓好的蘿卜干收在密閉容器中，放在室溫下腌制半個(gè)月

吃時(shí)淋上香醋浸泡，滴上香油即可

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