材料
西芹:300克; 百合: 100克;胡蘿卜: 50克; 色拉油:少許;食鹽:4克;雞精:2克;
西芹百合的做法
將芹菜拉去背上的絲,如果容易拉斷,說(shuō)明芹菜很嫩
將芹菜焯水,然后將芹菜切成小塊,將所有的材料處理小
將鍋燒熱,先入胡蘿卜炒個(gè)大半分鐘
然后倒入芹菜與百合翻炒1分鐘,加點(diǎn)鹽和雞精,翻炒幾下,出鍋。趁熱食用
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