辣子雞丁

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉：150克;柿子椒:4個;姜：1塊;干辣椒：適量;食鹽：適量;味精：適量;淀粉：適量;生抽：適量;辣子雞丁的做法雞脯肉切1cm見方的丁，用淀粉生抽少許玉米油抓勻備用；青椒也切1cm左右的塊；老姜切片，干辣椒剪成小段熱鍋倒油，先小火爆香姜片和干辣椒，待熗出香味，倒入雞丁小火滑炒至斷生倒入青椒塊一起煸炒，待青椒稍微變色變軟，淋入少許生抽和少許開水，調(diào)入鹽和味精，即可出鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞胸脯肉：150克; 柿子椒: 4個; 姜：1塊;干辣椒：適量;食鹽：適量;味精：適量;淀粉：適量;生抽：適量;

辣子雞丁的做法

雞脯肉切1cm見方的丁，用淀粉生抽少許玉米油抓勻備用；青椒也切1cm左右的塊；老姜切片，干辣椒剪成小段

熱鍋倒油，先小火爆香姜片和干辣椒，待熗出香味，倒入雞丁小火滑炒至斷生

倒入青椒塊一起煸炒，待青椒稍微變色變軟，淋入少許生抽和少許開水，調(diào)入鹽和味精，即可出鍋

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