家常紅燒肉

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：1000克;白糖：2湯匙;料酒：3湯匙;老抽：3湯匙;食鹽：1茶匙;水：1小碗;家常紅燒肉的做法豬五花肉切小塊，鍋內(nèi)燒清水，水開(kāi)后放五花肉，開(kāi)鍋后撈出待用，開(kāi)中火，炒鍋放白糖煸炒煸炒變色后，放焯好的五花肉，加料酒、老抽再加入鹽，最后再放一小碗清水蓋鍋蓋燜一會(huì)兒，待開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)中小火，繼續(xù)慢熬50分鐘，最后翻炒幾下即可出鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

五花肉：1000克; 白糖：2湯匙;料酒：3湯匙;老抽：3湯匙;食鹽：1茶匙;水：1小碗;

家常紅燒肉的做法

豬五花肉切小塊，鍋內(nèi)燒清水，水開(kāi)后放五花肉，開(kāi)鍋后撈出待用，開(kāi)中火，炒鍋放白糖煸炒

煸炒變色后，放焯好的五花肉，加料酒、老抽

再加入鹽，最后再放一小碗清水蓋鍋蓋燜一會(huì)兒，待開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)中小火，繼續(xù)慢熬50分鐘，最后翻炒幾下即可出鍋

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