材料
大米:50克;菠菜:2棵;豬肝:50克; 姜:3克;食鹽:2克;玉米淀粉:1小勺;白酒:3克;
菠菜豬肝粥的做法
提前用大米煲一鍋白粥;50克豬肝洗凈,用清水浸泡出血水,再用調(diào)料(3克姜絲、3克白酒、2克鹽、1小勺玉米淀粉)腌制入味;菠菜洗凈切碎,白粥煮沸
下菠菜煮一會,下入腌好的豬肝再次煮沸即可
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