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家庭版紅燒牛排

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛排：1000克;料酒：3大匙;白糖：1.5大匙;生抽：2大匙;食鹽：1小匙;雞精：1小匙;蔥：適量;姜：適量;家庭版紅燒牛排的做法牛排洗凈放入大盆內(nèi)冷水下鍋，水蓋過牛排即可大火燒開后，把湯表面浮沫除掉加適量的姜料酒約3大匙；燒開后再煮十分鐘煮好的牛排取出待再次加工切適量的蔥花炒鍋內(nèi)加白糖加入煮好的牛排翻炒把牛排炒到變色加2大匙生抽花椒粉適量鹽1小匙加煮牛排的湯，湯蓋過牛排即可大火燒開后放蔥花，轉(zhuǎn)中火收汁最后加入雞精即可出鍋...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

牛排：1000克; 料酒：3大匙;白糖：1.5大匙;生抽：2大匙;食鹽：1小匙;雞精：1小匙;蔥：適量;姜：適量;

家庭版紅燒牛排的做法

牛排洗凈放入大盆內(nèi)

冷水下鍋，水蓋過牛排即可

大火燒開后，把湯表面浮沫除掉

加適量的姜

料酒約3大匙；燒開后再煮十分鐘

煮好的牛排取出待再次加工

切適量的蔥花

炒鍋內(nèi)加白糖

加入煮好的牛排翻炒

把牛排炒到變色

加2大匙生抽

花椒粉適量

鹽1小匙

加煮牛排的湯，湯蓋過牛排即可

大火燒開后放蔥花，轉(zhuǎn)中火收汁

最后加入雞精即可出鍋

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