剁椒

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紅尖椒：300克;姜：1塊;蒜：7瓣;花椒：5克;粗鹽：5克;白酒：10克;剁椒的做法紅尖椒、姜、蒜洗凈瀝干水份，將辣椒切成小碎末，這個過程比較費功夫，放入盆中，加入姜蒜末加入花椒粒，加入粗鹽，加入白酒拌勻腌制一小時后放入干凈的容器中，蓋上蓋兒密封好，放入冰箱里保存...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

紅尖椒：300克; 姜：1塊;蒜：7瓣;花椒：5克;粗鹽：5克;白酒：10克;

剁椒的做法

紅尖椒、姜、蒜洗凈瀝干水份，將辣椒切成小碎末，這個過程比較費功夫，放入盆中，加入姜蒜末

加入花椒粒，加入粗鹽，加入白酒拌勻

腌制一小時后放入干凈的容器中，蓋上蓋兒密封好，放入冰箱里保存

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