材料
大米:100克;薏米:50克; 山藥: 1根;芡實(shí)米: 40克; 水:1500毫升;
山藥薏米芡實(shí)粥的做法
薏米和芡實(shí)洗凈后,用清水浸泡2小時(shí)。大米洗凈后,用清水浸泡半小時(shí)(不泡也可以)
將浸泡好的薏米,芡實(shí)放入鍋中,倒入1500ml清水,大火煮開后,調(diào)成小火煮30分鐘,然后倒入大米繼續(xù)用小火煮20分鐘
帶上橡膠手套,將山藥去皮(否則山藥的黏液會(huì)讓手部發(fā)癢),切成3毫米厚的片,放入鍋中,再繼續(xù)煮10分鐘即可