絲瓜肉片香菇湯

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料絲瓜：3根;豬肉：1塊;香菇:適量;紅尖椒:少許;蔥：1根;色拉油：適量;食鹽：適量;味精：少許;絲瓜肉片香菇湯的做法豬肉切片、絲瓜去皮，切滾刀塊備用小香菇去根，洗凈，擠干水分備用起油鍋，油熱后下豬肉中火煸炒至金黃下入絲瓜大火翻炒至軟下如香菇大火翻炒至軟加入適量熱水，大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮至絲瓜軟爛調(diào)入適量鹽和味精調(diào)味，撒入蔥花關(guān)火...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

絲瓜：3根;豬肉：1塊; 香菇: 適量;紅尖椒: 少許; 蔥：1根;色拉油：適量;食鹽：適量;味精：少許;

絲瓜肉片香菇湯的做法

豬肉切片、絲瓜去皮，切滾刀塊備用

小香菇去根，洗凈，擠干水分備用

起油鍋，油熱后下豬肉中火煸炒至金黃

下入絲瓜大火翻炒至軟

下如香菇大火翻炒至軟

加入適量熱水，大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮至絲瓜軟爛

調(diào)入適量鹽和味精調(diào)味，撒入蔥花關(guān)火

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