紅燒鯽魚

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鯽魚：100克;蔥：10克;姜：10克;老抽：1湯匙;料酒：1湯匙;白糖：1茶匙;食鹽：1湯匙;紅燒鯽魚的做法魚一條，洗凈，蔥切末，姜切片備用鍋中熱后，用少許的姜將鍋抹一遍倒入油，油熱后，放魚，兩邊都煎一下放入調(diào)料老抽1湯匙、料酒1湯匙、白糖1茶匙、鹽1湯匙及蔥姜煮5分鐘的樣子一直到汁收到差不多為止...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

鯽魚：100克; 蔥：10克;姜：10克;老抽：1湯匙;料酒：1湯匙;白糖：1茶匙;食鹽：1湯匙;

紅燒鯽魚的做法

魚一條，洗凈，蔥切末，姜切片備用

鍋中熱后，用少許的姜將鍋抹一遍

倒入油，油熱后，放魚，兩邊都煎一下

放入調(diào)料老抽1湯匙、料酒1湯匙、白糖1茶匙、鹽1湯匙及蔥姜

煮5分鐘的樣子

一直到汁收到差不多為止

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