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豉汁蒸排骨

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：1塊;豆豉:適量;蒜：適量;胡椒粉：(白)適量;食鹽：適量;白糖：適量;香油：適量;生抽：少許;淀粉：適量;豉汁蒸排骨的做法排骨剁小塊泡入清水中大約1小時(shí)，用手不斷揉捏排骨洗凈血水洗凈后的排骨瀝干水分豆豉在清水中漂洗干凈、蒜切末排骨內(nèi)加入適量白胡椒粉加入適量鹽加入適量糖加入適量芝麻油，抓勻加入適量生粉，抓勻加入蒜末加入豆豉淋入少許生抽，抓勻開水入鍋，蒸約10-15分鐘（小碟的蒸10分鐘即可）...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬大排：1塊; 豆豉: 適量; 蒜：適量;胡椒粉：(白)適量;食鹽：適量;白糖：適量;香油：適量;生抽：少許;淀粉：適量;

豉汁蒸排骨的做法

排骨剁小塊

泡入清水中大約1小時(shí)，用手不斷揉捏排骨洗凈血水

洗凈后的排骨瀝干水分

豆豉在清水中漂洗干凈、蒜切末

排骨內(nèi)加入適量白胡椒粉

加入適量鹽

加入適量糖

加入適量芝麻油，抓勻

加入適量生粉，抓勻

加入蒜末

加入豆豉

淋入少許生抽，抓勻

開水入鍋，蒸約10-15分鐘（小碟的蒸10分鐘即可）

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