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懶人紅燒肉

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬里脊肉：800克;泡打粉:8克;八角：2個;姜：3片;紅燒汁：80毫升;色拉油：適量;懶人紅燒肉的做法j將所需材料準(zhǔn)備好先將里脊切成0.5厘米的厚片，再切成筷子尖粗細(xì)的長條將切好的肉條，反復(fù)用清水洗幾次，洗去粘液加入8克泡打粉，使瘦肉軟嫩，反復(fù)抓勻，可以加少許水鍋中放少油，爆香姜片、八角后，倒入肉絲，炒制完全變成白色倒入60毫升紅燒汁，再補足持平的清水，煮開后小火蓋蓋30分鐘大約30分鐘后，大火收汁，基本收盡（大約剩余1/3的...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬里脊肉：800克; 泡打粉: 8克; 八角：2個;姜：3片;紅燒汁：80毫升;色拉油：適量;

懶人紅燒肉的做法

j將所需材料準(zhǔn)備好

先將里脊切成0.5厘米的厚片，再切成筷子尖粗細(xì)的長條

將切好的肉條，反復(fù)用清水洗幾次，洗去粘液

加入8克泡打粉，使瘦肉軟嫩，反復(fù)抓勻，可以加少許水

鍋中放少油，爆香姜片、八角后，倒入肉絲，炒制完全變成白色

倒入60毫升紅燒汁，再補足持平的清水，煮開后小火蓋蓋30分鐘

大約30分鐘后，大火收汁，基本收盡（大約剩余1/3的湯汁也是可以的）即可關(guān)火

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