黃燜雞塊

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞肉：1只;雞蛋清:1個(gè);面粉:1小勺;淀粉：1小勺;蔥：適量;姜：適量;八角：1個(gè);花椒：適量;食鹽：適量;料酒：適量;醬油：適量;雞精：適量;黃燜雞塊的做法準(zhǔn)備一只一斤多的三黃土雞將雞清洗干凈，切塊雞塊放入容器中，放入雞蛋清、淀粉、面粉、五香粉、鹽用手將雞塊抓均勻鍋中放油，6成熱放入雞塊炸至金黃撈出裝碗，放上蔥、姜、八角、花椒、鹽、料酒、醬油、雞精、開水入鍋蒸50分鐘左右，吃的時(shí)候?qū)⑼氲箍墼诒P中即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞肉：1只; 雞蛋清: 1個(gè);面粉: 1小勺; 淀粉：1小勺;蔥：適量;姜：適量;八角：1個(gè);花椒：適量;食鹽：適量;料酒：適量;醬油：適量;雞精：適量;

黃燜雞塊的做法

準(zhǔn)備一只一斤多的三黃土雞

將雞清洗干凈，切塊

雞塊放入容器中，放入雞蛋清、淀粉、面粉、五香粉、鹽

用手將雞塊抓均勻

鍋中放油，6成熱放入雞塊炸至金黃撈出

裝碗，放上蔥、姜、八角、花椒、鹽、料酒、醬油、雞精、開水

入鍋蒸50分鐘左右，吃的時(shí)候?qū)⑼氲箍墼诒P中即可

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