西芹炒蝦仁

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西芹：150克;蝦仁：150克;紅椒:少許;黑木耳:3朵;蒜：2瓣;水淀粉：少許;香油：少許;色拉油：適量;食鹽：少許;料酒：適量;西芹炒蝦仁的做法蝦去頭尾，剝?nèi)ぃ醚篮瀼牡谌?jié)處將腸線輕輕挑開拉出洗凈蝦仁用料酒和鹽腌制15分鐘，然后入熱水鍋中焯燙變色即可撈出西芹用刮刀將表面筋膜撕去，斜切成細(xì)片，蒜切成片油鍋小火爆香蒜片，放入西芹翻炒放入鹽，倒入蝦仁，淋入1/2勺的水淀粉勾薄欠，最后滴幾滴香油即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

西芹：150克;蝦仁：150克; 紅椒: 少許;黑木耳: 3朵; 蒜：2瓣;水淀粉：少許;香油：少許;色拉油：適量;食鹽：少許;料酒：適量;

西芹炒蝦仁的做法

蝦去頭尾，剝?nèi)?，用牙簽從第三?jié)處將腸線輕輕挑開拉出洗凈

蝦仁用料酒和鹽腌制15分鐘，然后入熱水鍋中焯燙變色即可撈出

西芹用刮刀將表面筋膜撕去，斜切成細(xì)片，蒜切成片

油鍋小火爆香蒜片，放入西芹翻炒

放入鹽，倒入蝦仁，淋入1/2勺的水淀粉勾薄欠，最后滴幾滴香油即可

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