油煎南瓜絲餅的做法 1. 清洗南瓜切大塊,掏籽去掉。 2. 將南瓜塊擦絲備用 3. 先將鹽撒入南瓜絲,拌勻,腌制15分鐘,南瓜絲出水變軟,加面粉,雞蛋,調(diào)勻成略干面糊狀。 4. 調(diào)勻之后的成品。因?yàn)辂}的作用,過(guò)一會(huì)會(huì)變得更湯一些。 5. 油鍋燒熱,
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
南瓜:200克;荸薺:80克; 雞蛋: 1個(gè); 玉米淀粉:50克;蔥:適量;食鹽:少許;花生油:少許;白糖:少許;雞精:適量;
不放蔥的,將南瓜打碎和面粉拌在一起加點(diǎn)糖、然后炸的時(shí)候再加點(diǎn)芝麻可以增加香味。
清爽南瓜烙的做法
主料 南瓜 面粉 輔料 雞蛋 鹽 蔥 油 南瓜絲煎餅的做法步驟 1. 南瓜去皮、籽,擦成細(xì)絲 2. 把南瓜絲切幾刀,短些攤時(shí)好操作! 3. 加入2勺鹽拌勻 4. 腌至南瓜絲軟塌出水時(shí)加入雞蛋 5. 加入1碗水調(diào)勻 6. 加入適量面粉調(diào)勻 7. 調(diào)成稍稀一點(diǎn)的面糊(
將南瓜切絲,馬蹄和蔥切碎
不用加水南瓜水分本來(lái)就大 南瓜絲餅的做法 面粉適量 蔥 適量 鹽2勺 糖我加了2勺 你喜歡甜可以多點(diǎn) 油2勺 無(wú)鋁泡打粉半小勺 南瓜刨絲 水1杯半(面糊一定要稀 不能濃) 南瓜絲餅的做法步驟 步驟 1 南瓜刨絲 步驟 2 加蔥 步驟 3 面粉+泡打粉+糖+鹽
江蘇有的材料放入一個(gè)大碗中加入少許鹽,糖盒雞精
步驟 南瓜蔬菜餅的做法步驟11.嫩南瓜一個(gè)洗凈。 南瓜蔬菜餅的做法步驟22.切成細(xì)絲。 南瓜蔬菜餅的做法步驟33.放入盆中,撒少許食鹽,稍微腌制5分鐘。 南瓜蔬菜餅的做法步驟44.胡蘿卜、洋蔥切絲,火腿切丁,蔥切叮 南瓜蔬菜餅的做法步驟55.酸菜少
用筷子順著一個(gè)方向攪拌
不會(huì)下廚的店主不是好吃貨【家常菜譜一:香甜酥脆南瓜絲燒餅】 發(fā)布時(shí)間:2017-04-29 17:17 去年寫(xiě)菜譜時(shí)的照片被我刪了,想看清楚的圖片就去我放在下廚房app上的菜譜吧,鏈接在此:http://www.xiachufang.com/recipe/102127518/ 小時(shí)候舅舅家做
平底鍋中加入少量油,倒入面糊,煎至金就成為南瓜烙了
非常好吃的美食,做法非常簡(jiǎn)單,8歲小孩都可以獨(dú)立完成的美食,還等什么做起來(lái),關(guān)注小拿會(huì)有更多美食視頻更新,愛(ài)你們么么噠!
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南瓜餅的做法
材料:南瓜、糯米粉、牛奶
1.南瓜蒸熟,后壓爛
2.在搞爛的南瓜加糯米粉,適當(dāng)?shù)募?,根?jù)軟硬度來(lái)看,后加少許牛奶
3.搞成行后拿去煎就好
南瓜絲餅的熱量?
不知道你具體配料怎么搭配的,可zhidao以參考一下這個(gè),一個(gè)雞蛋76大卡,200克南瓜按100大卡算,版薄餅100g按120大卡算,油熱量也就40大卡,總熱量就是340左右,如果你沒(méi)都吃了,那就吃多權(quán)少算多少就行了追問(wèn)好的
天臺(tái)麥餅怎么做好吃,天臺(tái)麥餅的家常做法
天臺(tái)麥餅的做法如下:
用料 ?
面粉
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?250g ? ?
肉糜
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?500g ? ?
芥菜
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?250g ? ?
雞蛋
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2個(gè) ? ?
蔥
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?適量 ? ?
料酒
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?適量 ? ?
鹽
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?適量 ? ?
臺(tái)州小吃--天臺(tái)麥餅的做法 ?
面粉加水筷子順一個(gè)方向調(diào)好,硬度和餡的軟硬一致為宜,放置一邊。
芥菜洗凈汆水。剁碎,擠掉多余水分。
芥菜末,肉糜,蔥末,料酒鹽 攪拌好,可以嘗一下咸淡。
取適量面團(tuán),此時(shí)面團(tuán)很黏,可以加點(diǎn)干面粉,再和一下,包上餡。
包好餡后,倒扣在粉板上,手按一下,用搟面杖把餅子搟開(kāi)成一個(gè)薄餅子。
平底鍋加熱到8成熱,不要放油,直接把餅攤在鍋里,中火,餅上面有6成熟的樣子,就翻面。
翻好之后刷上油,中火烙另一面,再翻面,再刷油。
準(zhǔn)備一個(gè)蛋
此時(shí)餅要是沒(méi)有破洞的話,會(huì)鼓起來(lái),調(diào)小火以免焦掉,用筷子戳個(gè)洞
將蛋液順著筷子灌到麥餅里,然后中小火烙一會(huì),翻面
反復(fù)翻幾次,e799bee5baa6e997aee7ad94e78988e69d8331333363396361等蛋液凝固了,餅皮金黃了,可以出鍋享用美味啦
小貼士
做麥餅最要注意的就是面團(tuán)的軟硬一定要和餡的軟硬一樣,否則餅子包不住餡,因?yàn)辂滐灥拿嬉话愣己苘?,掌握起?lái)有點(diǎn)難度,多做就會(huì)有經(jīng)驗(yàn),還有一個(gè)技巧就是和面的時(shí)候放少許發(fā)酵粉,可以使餅子搟的時(shí)候不容易破
另外,餡還可以翻很多花樣,南瓜絲加肉,土豆泥加肉,都是非常美味的
新手的話 可以省略灌蛋的步驟。
——希望可以幫到你!
南瓜絲餡的麥餅怎么做好吃
南瓜絲餡的麥餅的百做法:
食材明細(xì)
嫩南瓜1個(gè)
莓干菜適量
普通面粉500克
油適量
鹽適量
大蒜1個(gè)
醬油適量
水237克
咸鮮口味
南瓜絲餡的麥餅的做法步驟
1
南瓜切絲,大蒜拍碎。度
2
鍋里放油加入蒜炒一下。
3
放入南瓜絲和干菜炒熟。裝在盤(pán)里放涼。
4
面粉里加入少量的油。再加專入水拌勻面粉。拌好的面粉搓成長(zhǎng)條。
5
把它分成十二份,壓扁。取一個(gè)面團(tuán),搟成外薄中間厚的面皮。
6
放入菜。
7
象包包子一樣捏籠,把口子邊的面皮捏薄點(diǎn)收口。
8
壓扁餅。再翻個(gè)面壓薄餅。
9
鍋里放入油,把麥餅放入鍋中煎。用小火煎成二面金黃。
10
好吃了。
小竅門(mén)
干面粉時(shí)倒點(diǎn)油,這樣拌好的面皮會(huì)有點(diǎn)酥,也可以不加。煎時(shí)鍋要不停的轉(zhuǎn)圈,不然餅要焦的。我是四個(gè)一鍋煎的,屬這樣餅翻面時(shí)容易破,可以少放幾個(gè)好煎點(diǎn),呵呵我偷懶四個(gè)一起煎了。
——希望可以幫到你!
嫩南瓜餅的做法步驟圖,嫩南瓜餅怎么做好吃
主料
嫩南瓜
1個(gè)
輔料
油
適量度
鹽
適量
步驟
1.嫩南瓜一個(gè)。
2.洗凈去蒂切成細(xì)絲。專
3.油鍋燒熱,下南瓜絲翻炒幾下。
4.加適量鹽,再翻炒均勻,再翻炒一會(huì)兒。
5.加水適量,大火燒開(kāi)屬,轉(zhuǎn)小火。
6.煮至南瓜熟透,湯汁偏濃即可。