雞蛋不會破的煮法： 雞蛋先用開水泡一泡 先將帶殼生雞蛋在小碗里用開水泡一分鐘左右，一定要是開水才行。煮面的鍋水開后將雞蛋打入，隨便怎么打都可以，保證雞蛋不會散，出來就是完整的荷包蛋。 2.先把蛋煮好撈出，再煮面 鍋里水開后先臥雞蛋，

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

方便面：1包; 西紅柿: 2個;油菜: 100克;雞蛋: 1個; 花生油：少許;小蔥：適量;姜：適量;食鹽：少許;水：適量;醋：適量;香油：適量;

待水開后，使開水保持微開而不太翻滾時，將雞蛋徐徐倒入水內(nèi)。 做法如下： 1、方便面兩包，雞蛋兩個。 2、青菜適量，洗凈準備好。 3、把水燒開，然后把方便面放進去。 4、把方便面調(diào)味包也打開放進去。 5、把青菜也放進去煮。 6、將雞蛋徐徐倒入

煮方便面的做法

方法如下： 1、等水稍微熱一點沒開時就把雞蛋直接打里面，不要攪動，過幾分鐘就成型了，水開了可以直接放面，這時候動動雞蛋就應(yīng)該是整個的，只是蛋黃可能還沒熟，煮面也要小點火，這樣蛋就不會碎了 2、可以煎，開火，放油，熱一會（不要等冒煙

番茄切丁，小油菜洗凈。鍋里熱油，加蔥姜熗鍋。

煮方便面臥雞蛋，讓雞蛋成型的方法列舉兩種： 方法一： 1、鍋內(nèi)倒入適量的水，把水燒熱，火不要太大，等到鍋中的水周圍開始冒小氣泡，把雞蛋貼近水面輕輕的打在水里。 2、把火稍稍開大一點，火一定不要開的太大，容易把雞蛋沖散?；鹨翘?，雞

倒入番茄丁，翻炒均勻后小火熬至軟爛。

在煮方便面的時候，雞蛋要在調(diào)料包放下去之后放，具體做法如下： 用料：方便面1包、雞蛋1個、芝士1片 1、鍋中放入開水、方便面和蔬菜包，煮2分鐘。 2、2分鐘后，把調(diào)味包放進鍋里，按個人喜好決定放的量。 3、然后把雞蛋液放進正在沸騰的湯里，

倒入開水。（煮面，可多放一些）打入一個荷包蛋，中小火煮至蛋黃差不多凝固，把蛋撈出放入碗中。

按照《前任3》的煮面方法煮了泡面，簡單的說，就是煮面的時候打個雞蛋進去攪碎攪碎，這樣可以幫助湯汁更濃稠，并且掛在面上，吃的時候更有味道。 除了放雞蛋，我還放了白菜，還有讓舅舅從云南帶回來的辣椒，以及我媽做的香腸。 成果看圖，的確味

鍋里放入面餅和調(diào)料拌勻。蓋蓋煮6-8分鐘。然后放入小油菜調(diào)入少許鹽再煮一分鐘關(guān)火。

這個啊，煮面的時候，先把面煮開，然后把雞蛋喔進去，這個時候關(guān)小火，然后記著攪拌的時候要小幅度的攪動，不要攪動雞蛋那塊，最后就是用筷頭觸碰雞蛋，如果外面硬了，在稍微煮會。里面的蛋黃就是果凍狀的了，這個是偶自己煮面的經(jīng)驗··············

放雞蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。

1:水燒開后舀出一點與完好的雞蛋放碗里10--15秒，水沒過雞蛋為宜，可以使蛋殼內(nèi)的蛋清外層有一層蛋清膜。 2：將火關(guān)至小火，把雞蛋去殼放入鍋內(nèi)，待蛋清凝固并移動雞蛋防止粘鍋，將火調(diào)大依次下入方便面調(diào)料，面餅，各類輔料。 3：煮面過程中別

擴展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

煮方便面，怎么臥雞蛋啊

1:水燒開后舀出一點與完好的雞蛋放碗百里10--15秒，水沒過雞蛋為宜，可度以使蛋殼內(nèi)的蛋清外層有一層蛋清膜。

2：將火關(guān)至小火知，把雞蛋去殼放入鍋內(nèi)，待蛋清凝固道并移動雞蛋防止粘鍋，將?；鹫{(diào)大依次下入方便面調(diào)料，面餅，各類輔料屬。

3：煮面過程中別把雞蛋搞壞。

煮方便面的步驟加雞蛋圖片

方便百面煮雞蛋：

步驟1

選擇喜歡的度公仔方便面，我特別喜歡這個麻油口味的

步驟知2

空心菜先洗好

步驟3

加雞蛋道一個

步驟4

鍋內(nèi)置水，燒開，下版雞蛋，然后煮沸撈起，我喜歡吃半流動蛋黃的雞蛋

步驟5

下方便面

步驟6

下肉或丸子，下方便面的配料

步驟7

下青菜，用筷子攪動翻幾下，便可以起鍋開吃了權(quán)

煮方便面下雞蛋怎樣才能不散

在雞蛋放進去之后別攪拌 等過一分鐘雞蛋基本固定的時候再攪拌 這樣就可以保證雞蛋不會散

怎么在方便面里面添加雞蛋？？

在方便面軟了的時候打一個荷包蛋進去（不要說你不會，就是把雞蛋殼打碎，把雞蛋倒進鍋里），等2、3分鐘以后就可以了。

或者把雞蛋在碗里打碎，再到進鍋里做成蛋花。本回答被提問者采納

煮方便面打進去雞蛋之后起沫子，該怎么解決？

放蛋的時候可以先把蛋打進一個大點的勺子里，然后把勺子慢慢放進鍋里，等勺子到鍋底后輕輕把蛋倒出來，這樣煮方便面打進去雞蛋之后就不會起沫子。

以西紅柿雞蛋面為例，做法如下：

材料

面條，西紅柿，雞蛋，鹽，味精，香油，老姜片

做法

1、兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎；

2、鍋內(nèi)放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；

3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會；

4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。

5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，即可。