清燉鯽魚湯

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鯽魚：1條;色拉油：5毫升;食鹽：6克;姜：10克;小蔥：5克;胡椒粉：2克;清燉鯽魚湯的做法鯽魚殺好洗凈待用鍋置火上加入色拉油（很少一丁點。類似1元硬幣這么大面積即可）。油8成熱時放入魚快速的兩面煎一下煎過后魚是這樣的然后把鍋內放入開水，放入蔥段和姜片大火燒開后轉中火燉至湯濃白即可。燉好湯后，放入鹽和胡椒粉...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

鯽魚：1條; 色拉油：5毫升;食鹽：6克;姜：10克;小蔥：5克;胡椒粉：2克;

清燉鯽魚湯的做法

鯽魚殺好洗凈待用

鍋置火上加入色拉油（很少一丁點。類似1元硬幣這么大面積即可）。油8成熱時放入魚快速的兩面煎一下

煎過后魚是這樣的

然后把鍋內放入開水，放入蔥段和姜片

大火燒開后轉中火燉至湯濃白即可。燉好湯后，放入鹽和胡椒粉

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