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手撕包菜

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料卷心菜：1個小;豬肉:1小塊;蒜：適量;醋：1勺;料酒：1勺;白糖：半勺;食鹽：少許;干辣椒：8根;八角：1個;蒸魚豉油：1/2勺;醬油：1/2勺;花生油：2大勺;手撕包菜的做法蒜去皮切片，干辣椒剪成兩段，豬肉切丁，包菜用手撕成片將1勺醋，1勺料酒，1/2勺白糖，1/2勺醬油，1/2勺蒸魚豉油，少許鹽調和均勻，備用鍋中倒少許油，將辣椒段八角和豬肉丁下入，小火煸炒至豬肉的油完全逼出當豬油逼出后，轉大火，倒入蒜片和包菜，翻炒幾下后倒...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

卷心菜：1個小; 豬肉: 1小塊; 蒜：適量;醋：1勺;料酒：1勺;白糖：半勺;食鹽：少許;干辣椒：8根;八角：1個;蒸魚豉油：1/2勺;醬油：1/2勺;花生油：2大勺;

手撕包菜的做法

蒜去皮切片，干辣椒剪成兩段，豬肉切丁，包菜用手撕成片

將1勺醋，1勺料酒，1/2勺白糖，1/2勺醬油，1/2勺蒸魚豉油，少許鹽調和均勻，備用

鍋中倒少許油，將辣椒段八角和豬肉丁下入，小火煸炒至豬肉的油完全出

當豬油出后，轉大火，倒入蒜片和包菜，翻炒幾下后倒入調好的汁，快速翻炒1分鐘至均勻即可盛起

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