大閘蟹的幾種保存方法

導(dǎo)讀每年農(nóng)歷九月九日重陽節(jié)前后，是食蟹的最佳季節(jié)，那么大閘蟹應(yīng)該怎樣保存呢？方法把螃蟹的腳捆起來，達到減少螃蟹體力的作用，然后放在冰箱溫度在5度-10度的冷藏柜，蓋上濕毛巾保存。準(zhǔn)備高一點的塑料桶，把螃蟹放進去，加水至螃蟹身體的一半高保濕，不能把螃蟹全部埋住。這樣一般可以保存五天。可以將螃蟹放入浴缸里養(yǎng)殖，在浴缸里螃蟹無法逃脫。把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸，并根據(jù)儲存時間和數(shù)量投放少量的小魚小蝦，用這種方法儲存一般可超過7天或更長。...

每年農(nóng)歷九月九日重陽節(jié)前后，是食蟹的最佳季節(jié)，那么大閘蟹應(yīng)該怎樣保存呢？

方法

把螃蟹的腳捆起來，達到減少螃蟹體力的作用，然后放在冰箱溫度在5度-10度的冷藏柜，蓋上濕毛巾保存。

準(zhǔn)備高一點的塑料桶，把螃蟹放進去，加水至螃蟹身體的一半高保濕，不能把螃蟹全部埋住。這樣一般可以保存五天。

可以將螃蟹放入浴缸里養(yǎng)殖，在浴缸里螃蟹無法逃脫。把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸，并根據(jù)儲存時間和數(shù)量投放少量的小魚小蝦，用這種方法儲存一般可超過7天或更長。

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