材料
山藥:適量;豬大排:適量; 食鹽:適量;姜:適量;
山藥排骨湯的做法
山藥刨皮洗凈切塊,放入冷水中浸泡,可以防止氧化變黑。
排骨飛水,洗凈。
姜切片、
所有材料放入熱水瓦罐中大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煨2-3小時(shí)。
后半小時(shí)用鹽調(diào)味。
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