雞塊燒土豆

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞肉：300克;土豆：2個;花生油：適量;料酒：適量;白糖：少許;小蔥：適量;胡椒粉：適量;生抽：適量;老抽：適量;姜：適量;蒜：適量;雞塊燒土豆的做法雞塊洗凈控干水分，土豆切滾刀塊，蔥姜蒜切末鍋內(nèi)放油，加少許白糖慢慢燒熱至糖變紅放入雞塊翻炒上色加入胡椒粉、醬油炒勻放入土豆塊、姜蒜末翻炒填湯沒過原料，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉至原料軟爛，湯汁收濃入味即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞肉：300克;土豆：2個; 花生油：適量;料酒：適量;白糖：少許;小蔥：適量;胡椒粉：適量;生抽：適量;老抽：適量;姜：適量;蒜：適量;

雞塊燒土豆的做法

雞塊洗凈控干水分，土豆切滾刀塊，蔥姜蒜切末

鍋內(nèi)放油，加少許白糖慢慢燒熱至糖變紅

放入雞塊翻炒上色

加入胡椒粉、醬油炒勻

放入土豆塊、姜蒜末翻炒

填湯沒過原料，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉至原料軟爛，湯汁收濃入味即可

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