香酥小河蝦

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料河蝦：200克;雞蛋:1個;面粉:1湯勺;小蔥：少許;姜：少許;淀粉：1湯勺;料酒：適量;白胡椒：適量;食鹽：適量;植物油：適量;香酥小河蝦的做法小河蝦洗凈后用料酒、鹽、白胡椒粉腌制20分鐘在腌制后的小河蝦里加入蔥姜末和一個打散的雞蛋拌勻將面粉和淀粉混合后，加入小河蝦中拌勻鍋里放油至6成熱時，用湯勺舀起蝦入油鍋炸至金黃色，用吸油紙吸去多余的油即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

河蝦：200克; 雞蛋: 1個;面粉: 1湯勺; 小蔥：少許;姜：少許;淀粉：1湯勺;料酒：適量;白胡椒：適量;食鹽：適量;植物油：適量;

香酥小河蝦的做法

小河蝦洗凈后用料酒、鹽、白胡椒粉腌制20分鐘

在腌制后的小河蝦里加入蔥姜末和一個打散的雞蛋拌勻

將面粉和淀粉混合后，加入小河蝦中拌勻

鍋里放油至6成熱時，用湯勺舀起蝦入油鍋炸至金，用吸油紙吸去多余的油即可

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