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鮮奶凍

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料淡奶油：200克;牛奶：200克;吉利丁:2片;櫻桃:6顆;細(xì)砂糖：35克;淡奶：50克;鮮奶凍的做法吉利丁片提前用冷開水泡軟，泡軟后濾掉多余的水分，留在容器里備用淡奶油和純牛奶倒入奶鍋中再放入煉乳和細(xì)砂糖混合均勻開中小火把奶糊煮開，在奶糊快要煮開的時候加入泡軟的吉利丁，攪拌均勻后就可以關(guān)火了，不要煮太久在模具底部墊一張硅油紙，再把奶糊倒入模具里，等奶糊涼后就可以放入冰箱里冷藏了，冷藏一晚后再用新鮮的水果裝飾，我用的櫻桃...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

淡奶油：200克;牛奶：200克; 吉利丁: 2片;櫻桃: 6顆; 細(xì)砂糖：35克;淡奶：50克;

鮮奶凍的做法

吉利丁片提前用冷開水泡軟，泡軟后濾掉多余的水分，留在容器里備用

淡奶油和純牛奶倒入奶鍋中

再放入煉乳和細(xì)砂糖混合均勻

開中小火把奶糊煮開，在奶糊快要煮開的時候加入泡軟的吉利丁，攪拌均勻后就可以關(guān)火了，不要煮太久

在模具底部墊一張硅油紙，再把奶糊倒入模具里，等奶糊涼后就可以放入冰箱里冷藏了，冷藏一晚后再用新鮮的水果裝飾，我用的櫻桃

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