美食
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材料
橙：1個(gè); 瓊脂: 2克; 白砂糖：5克;水：50毫升;
香橙果凍的做法
在50ML清水里把瓊脂泡軟
把橙子切成兩半，用研磨器榨取橙汁，但不要破壞橙皮的外形
把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出
把泡軟的瓊脂連同水一起倒入鍋中煮開(kāi)后倒入橙汁。瓊脂煮融化后?；?，不要煮太久，煮時(shí)間略久橙子會(huì)有苦味，加入白砂糖
趁熱把橙汁倒入橙子皮做的小碗中，橙子是圓的，為了防止橙子滾動(dòng)，橙汁灑出來(lái)，可以在橙子下面放個(gè)小碗
靜置放涼后，果凍就凝固了，可隨意切成自己喜歡的塊
