材料
辣椒粉:(細(xì))2小勺; 水:少許;色拉油:適量;
自制辣椒油的做法
碗中放兩小勺辣椒面
油加熱至冒煙,關(guān)火等一分鐘稍稍晾涼,油面不冒煙了,把油倒入辣椒面中,最后倒入一點(diǎn)點(diǎn)清水?dāng)噭蚣纯?p>剛做好的辣椒油顏色還沒(méi)完全出來(lái),放置一天后會(huì)呈現(xiàn)漂亮的亮紅色
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