材料
雞翅:12只; 蒜:6瓣;花椒:5粒;醬油:2勺;食鹽:1小把;白糖:大半勺;辣椒粉:1小把;五香粉:2勺;孜然:適量;茴香籽:1小把;番茄醬:2勺;
蒜香五味雞翅的做法
雞翅洗凈,用刀背輕拍,這樣可以更好的入味,將上述調(diào)料一起加入雞翅中,拌勻,腌制3-4小時(shí),如果能放置冰箱中過(guò)夜,味道會(huì)更好
用紙巾將雞翅表面的汁水擦干,兩根簽子上抹一點(diǎn)油,將雞翅串起,放進(jìn)微波爐里丁幾分鐘就好了
當(dāng)然也可以根據(jù)自己的喜好或烤或者煎,都會(huì)一樣的好味