材料
臘腸:2根; 干辣椒:適量;牛肉醬:1勺;姜:適量;蒜:適量;色拉油:適量;水:適量;食鹽:適量;
香炒臘腸的做法
將臘腸切片,辣椒洗凈切片
姜蒜切小片
熱鍋倒油,至7成熱后將姜蒜倒入爆香
倒入辣椒炒至半熟
倒入臘腸,舀一勺牛肉醬,炒勻,點(diǎn)少許清水、撒一點(diǎn)鹽至收汁即可
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