材料
五花肉:250克; 蒜:25克;蔥:5克;姜:5克;生抽:20毫升;白糖:10克;食鹽:3克;辣椒油:10毫升;
蒜泥白肉的做法
豬肉洗凈,蔥姜蒜備用
準(zhǔn)備調(diào)味汁,蒜壓成蒜泥,和調(diào)料混合好,備用
鍋中放入水和蔥姜,及豬肉燒至肉斷生,放置20分鐘
肉取出切成片后,將調(diào)味汁淋上即可
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