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清燉烏雞湯

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料烏骨雞：1只;蔥：2根;姜：1小塊;料酒：適量;食鹽：適量;清燉烏雞湯的做法烏雞洗凈，姜切片，蔥切斷兒把烏雞放沸水中焯水，除去血水把焯過水的烏雞、料酒、蔥、生姜放入砂鍋內(nèi)，用大火燒開后，改小火燉2小時，加入精鹽即可。（喜歡放雞精的可適當放些，我沒發(fā)哈）...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

烏骨雞：1只; 蔥：2根;姜：1小塊;料酒：適量;食鹽：適量;

清燉烏雞湯的做法

烏雞洗凈，姜切片，蔥切斷兒

把烏雞放沸水中焯水，除去血水

把焯過水的烏雞、料酒、蔥、生姜放入砂鍋內(nèi)，用大火燒開后，改小火燉2小時，加入精鹽即可。（喜歡放雞精的可適當放些，我沒發(fā)哈）

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