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近日，一名短視頻博主揭露了張亮麻辣燙門店涉嫌售賣假羊肉的問題。針對(duì)這一指控，張亮麻辣燙官方微博于8月7日發(fā)布通報(bào)，就一加盟店羊肉被檢測出為豬鴨混合肉一事進(jìn)行了說明。
此前，一名網(wǎng)友通過視頻揭示，在張亮麻辣燙的一加盟店，以每盒18元的價(jià)格購買了3盒羊肉，經(jīng)專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測后發(fā)現(xiàn)其中含有“豬肉和鴨肉”。
張亮麻辣燙對(duì)涉事門店的問題深感歉意，并表示是監(jiān)管不嚴(yán)造成了加盟門店的食材私自采購。涉事加盟門店送檢的食材是按照真羊肉市場價(jià)購買的，不存在故意售假的主觀意圖。為此，涉事加盟門店已下架了所有私自采購的食材，并且品牌方對(duì)該門店的全部保證金進(jìn)行了扣除。同時(shí)，張亮麻辣燙還公開曬出了送檢報(bào)告和涉事門店的購貨收據(jù)等相關(guān)信息。
羊肉摻假是一種不合法、不道德的行為，可能對(duì)消費(fèi)者的健康和信任造成嚴(yán)重影響。為了保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益和健康，以及維護(hù)食品市場的健康秩序，政府和相關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)采取有效措施來打擊羊肉摻假等違法行為。
與此同時(shí)，消費(fèi)者也應(yīng)保持警惕，購買食品時(shí)選擇有信譽(yù)和可信度的商家，避免購買價(jià)格過低、來源不明的食品，從而更好地保護(hù)自己的健康和權(quán)益。這次事件也提醒企業(yè)加強(qiáng)監(jiān)管和管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)，為消費(fèi)者提供安全放心的食品。
