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我國南極科考隊在對南極洲邊緣海域的深入探索中偶然發(fā)現(xiàn)了一個令人驚喜的發(fā)現(xiàn)，這個地區(qū)蘊(yùn)藏著豐富的海洋生物資源，被譽(yù)為南極洲的“海上糧倉”。這片被稱為“海上糧倉”的海域是指南極洲周邊的海洋生物資源，其中最引人注目的是南極磷蝦。南極磷蝦是一種生活在南冰洋南極洲水域的磷蝦。
每年全球消耗上億噸磷蝦，但令人難以置信的是，全球磷蝦總量卻穩(wěn)定地保持在約300億噸左右?？茖W(xué)家們的研究發(fā)現(xiàn)，每立方米的海水中居然可以容納高達(dá)30000只磷蝦。這些磷蝦以其群居的特性而聞名，它們?yōu)檎麄€生態(tài)系統(tǒng)提供源源不斷的營養(yǎng)。
南極磷蝦具有極高的營養(yǎng)價值，肉質(zhì)松軟、易消化，在身體虛弱和需要調(diào)養(yǎng)的人群中被視為極好的食物。此外，磷蝦富含鎂，對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能保護(hù)心血管系統(tǒng)，降低膽固醇含量，預(yù)防動脈硬化，并擴(kuò)張冠狀動脈，有助于預(yù)防高血壓和心肌梗死。磷蝦還具有通乳作用，并富含磷、鈣等元素，對兒童和孕婦有益。
然而，全球范圍內(nèi)的海洋生物正面臨來自人類活動的威脅，例如最近日本排放核廢水等行為。而南極磷蝦卻在這片冰雪環(huán)繞的凈土中安享平靜，免受任何污染。南極洲的生態(tài)系統(tǒng)之所以能夠保持如此純凈和穩(wěn)定，得益于人類活動的稀缺性。南極洲被厚厚的冰雪所環(huán)繞，形成了自然屏障，保護(hù)這片凈土免受外界干擾和過度捕撈的侵害。
