炎炎夏日之際,正值黃皮這種獨(dú)特?zé)釒某墒鞎r節(jié)。今年夏天,黃皮水果強(qiáng)勢登陸各大商超與茶飲店的柜臺,銷量實(shí)現(xiàn)了顯著增長。在深圳福田區(qū)的某茶飲店內(nèi),十多名員工正緊鑼密鼓地將新到的一批黃皮搗碎成汁,融入各式飲品之中。據(jù)該店負(fù)責(zé)人透露,今夏黃皮相關(guān)產(chǎn)品的銷售異?;鸨咳拯S皮用量超過了1200斤。
某知名茶飲店品牌的主理人紀(jì)偉康表示,他們店的黃皮飲品每日銷量超過1萬杯,且每月銷量上漲幅度保持在50%至60%以上,增長勢頭強(qiáng)勁。目前店內(nèi)的十幾名員工幾乎忙得不可開交。除了茶飲市場的火爆,黃皮鮮果的銷量也呈現(xiàn)出明顯的上升趨勢。在深圳的一家超市水果區(qū),黃皮鮮果幾近售罄。該超市店長告訴記者,今年黃皮的市場熱度遠(yuǎn)超去年,這一情況也讓他們感到十分意外。
深圳新洲店某商超店長王為民表示,黃皮水果的銷量同比增長超過200%。今年黃皮的受歡迎程度出乎他們的意料,顧客不僅喜歡即食,還常用它來煲湯。一些年輕人更是熱衷于用黃皮自制各種DIY氣泡水。隨著小眾水果黃皮逐漸走進(jìn)大眾視野,社交媒體上關(guān)于其口味和吃法的討論熱度也不斷攀升,進(jìn)一步帶動了相關(guān)產(chǎn)品的銷量增長。
某外賣平臺飲品類負(fù)責(zé)人伍倩兒透露,根據(jù)外賣數(shù)據(jù)的觀察,黃皮產(chǎn)品的全國搜索詞相比上個月上漲了120%,外賣訂單量也實(shí)現(xiàn)了80%的環(huán)比增長。廣州、深圳、東莞等城市是黃皮產(chǎn)品的熱銷地。