美食
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近日，一度在網(wǎng)絡(luò)上火熱的茅臺冰淇淋因多家門店關(guān)閉的消息而成為熱搜話題，引起了社會各界的廣泛關(guān)注。
貴州茅臺在2022年7月正式推出了茅臺冰淇淋，其上市之初的售價曾高達(dá)50元以上。當(dāng)時，貴州茅臺表示，推出這款冰淇淋的初衷是希望將茅臺酒打造成為年輕人首次品嘗的酒類產(chǎn)品，進(jìn)而使茅臺品牌形象更加年輕化和時尚化。
茅臺冰淇淋在面市之初，確實受到了消費者的熱烈追捧。然而，近期有冰淇淋經(jīng)銷商透露，雖然該產(chǎn)品曾一度風(fēng)靡，但其熱度已迅速降低，自己也不再采購這款冰淇淋。記者實地探訪了位于北京朝陽大悅城的茅臺冰淇淋旗艦店，發(fā)現(xiàn)即使是周末，店內(nèi)顧客也寥寥無幾。為了促銷，店內(nèi)甚至推出了“買一送一”的優(yōu)惠活動，以清空即將到期的冰淇淋庫存。
通過茅臺冰淇淋的官方小程序，記者發(fā)現(xiàn)目前有7家旗艦店已經(jīng)暫停營業(yè)，這些店鋪分布在北京、廣州、深圳、青島等多個大城市。此外，成都萬象城店也正在搬遷中。
茅臺冰淇淋市場的冷卻反映了整個雪糕市場的價格趨勢正在回歸平價。據(jù)雪糕行業(yè)的內(nèi)部人士透露，目前市場上5元左右的雪糕產(chǎn)品正逐漸重新占據(jù)主導(dǎo)地位。這一現(xiàn)象或許預(yù)示著高價雪糕市場的泡沫正在逐漸破滅，而平價雪糕將重新贏得消費者的青睞。
