美食
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近日，在山西運城的一家名為“陶然居”的餐廳，有網(wǎng)友爆料稱在店內(nèi)點了一份標為“辣子田螺”的菜品，但實際上上的是福壽螺，此事在網(wǎng)絡(luò)上引起了廣泛關(guān)注。
針對這一事件，涉事餐廳的負責人回應稱，他們作為重慶知名餐飲品牌“陶然居”的加盟店，在菜單上標注的其實是“辣子螺”而非田螺。他們強調(diào)，所提供的福壽螺全部由重慶總部進行人工繁殖并統(tǒng)一供貨，且具備所有必要的資質(zhì)，此前也從未收到過類似的投訴。
為了了解更詳細的情況，記者于5月30日致電該餐廳，但被告知店長和主管均不在店內(nèi)，因此無法提供更多信息。不過，餐廳方面已經(jīng)確認停止了“辣子螺”的銷售?！拔覀儙滋烨熬徒拥搅说陜?nèi)通知，決定停止售賣這道菜品?！庇浾咭矅L試聯(lián)系重慶陶然居飲食文化（集團）股份有限公司的相關(guān)負責人，但多次撥通電話后均被掛斷，截至發(fā)稿時尚未收到任何回復。
同時，記者從山西省運城市鹽湖區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，市場監(jiān)管部門已經(jīng)介入此事進行調(diào)查。據(jù)一位負責人透露，他們在前往餐館了解情況時，商家已經(jīng)主動將涉事菜品下架?！坝捎邴}湖分局在這類事件上不具備執(zhí)法權(quán)，因此案件已經(jīng)移交至運城市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊進行進一步調(diào)查。”
