人們總說“早餐要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少”，其中早餐是最為重要，也是最容易被人們忽視的一環(huán)。優(yōu)質(zhì)的早餐，可以讓我們接下來的一天都能保持充沛的精力。然而，許多人由于工作和學(xué)習(xí)的繁忙，導(dǎo)致沒有時間吃早餐。值得注意的是，并非所有的食物都適合充當(dāng)早餐，有些食物不健康，甚至?xí)掳?/p>

不適作為早餐的食物

1、油炸食物

毋庸置疑，油炸食物一直以來都是人們特別喜歡的食物，許多人早餐的標(biāo)配就是油條+豆?jié){或稀飯。雖然油炸食物的確美味，但非常不健康。食物是不耐高溫的，在油炸過程中，由于油鍋持續(xù)處于高溫狀態(tài)，食物中的營養(yǎng)物質(zhì)被破壞。因此，吃油炸食物可以說是變相地浪費食物本身的營養(yǎng)價值，甚至還會有致癌的風(fēng)險。

2、西式快餐

自從肯德基、麥當(dāng)勞流入中國后，國內(nèi)就盛起漢堡、炸雞、薯條的熱潮。由于西式快餐具有便捷性，許多人工作忙碌時，就選擇用其充當(dāng)早飯。雖然這種食物的飽腹感比較強，但是其熱量和油脂較高，常吃容易導(dǎo)致肥胖。人一旦胖起來，就很容易患高血壓、糖尿病等各種疾病。

3、加工肉類

加工肉類也是人們早餐的一大選項，眾多肉食愛好者喜歡吃這種食物，因為只需要撕開包裝，無需加熱，十分方便。但是，加工肉往往加入許多食品添加劑，有致癌的風(fēng)險。一些不良商家，甚至用劣質(zhì)生肉、死肉來制作，通過各種佐料掩蓋其味道，達到以假亂真的效果。