減肥人士鐘愛(ài)的金槍魚(yú)，它的作用你知道嗎？

導(dǎo)讀金槍魚(yú)功效作用有促進(jìn)大腦發(fā)育、降低膽固醇、保護(hù)肝臟等。金槍魚(yú)富含年酪胺酸，能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)遞質(zhì)，使人注意力集中，思維活躍。金槍魚(yú)具有降低血壓和膽固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。常食用金槍魚(yú)食品，能夠保護(hù)肝臟，提高肝臟的排泄功能。

減肥的人都知道吃金槍魚(yú)有利于減肥，但它作用你知道嗎？下面給大家介紹一下金槍魚(yú)功效作用：

1、促進(jìn)大腦發(fā)育

金槍魚(yú)富含年酪胺酸，能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)遞質(zhì)，使人注意力集中，思維活躍。金槍魚(yú)的魚(yú)眼中含有二十二碳六烯酸，該物質(zhì)具有促進(jìn)兒童大腦發(fā)育、延緩老人記憶衰退的作用。

2、降低膽固醇

金槍魚(yú)富含肌紅蛋白和細(xì)胞色素等，脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，具有降低血壓和膽固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。對(duì)于有高血壓和高膽固醇的高發(fā)人群，可以適當(dāng)吃些金槍魚(yú)進(jìn)行預(yù)防疾病的發(fā)生。

3、保護(hù)肝臟

金槍魚(yú)富含的DHA、EPA、牛黃酸，能減少血份中的脂肪，利于肝細(xì)胞再生。經(jīng)常食用金槍魚(yú)食品，能夠保護(hù)肝臟，提高肝臟的排泄功能，降低肝臟發(fā)病率。