近期全國各地出現(xiàn)了多次燃氣爆炸、火災等事故，這讓燃氣安全問題又一次成為人們關注的焦點。有數(shù)據(jù)顯示，僅2021年上半年度，國內(nèi)( 不含港澳臺 )發(fā)生的燃氣事故就多達五百多起，對人們的生命財產(chǎn)安全造成了嚴重的威脅。

燃氣和燃氣灶是人們每天接觸的、再平常不過的東西，即便如此，廚房燃氣安全仍需要我們時刻留心。廚房中一些看似稀松平常的狀況，也有可能成為引發(fā)事故的導火索。

“回火”是指火焰沒有正常升起，而是反進灶具內(nèi)產(chǎn)生爆鳴聲的一種現(xiàn)象，它容易燒壞灶具的部件、造成玻璃面板爆裂，嚴重時甚至可能導致燃氣爆炸。在做飯過程中，如果出現(xiàn)風吹或溢鍋等情況導致火焰熄滅，燃氣就會通過火孔產(chǎn)生泄漏，如果在燃氣濃度較高時再次開火，就可能引起燃氣爆炸事故。燃氣灶點火的時候，燃氣就已經(jīng)開始釋放，如果連續(xù)多次點火失敗，空氣中就會積累一定的燃氣，再次開火或遇到火星時就容易引起爆炸。廚房用氣安全需要在每一個環(huán)節(jié)上留心，除了正確使用燃氣和燃氣灶，也要選擇安全保護更完善的燃氣灶產(chǎn)品。

多次點火失敗的情況非?？简炄藗兊哪托?，如果耐不住性子繼續(xù)點火，就會給燃氣事故埋下隱患。澳柯瑪燃氣灶采用了零秒延時點火設計，按下旋鈕輕轉90°即可立即打開燃氣閥，不用持續(xù)手按就可打火數(shù)秒，大大提高點火成功率，避免反復點火帶來的燃氣泄漏隱患。除此之外，燃氣灶的進風方式對它的安全性也會產(chǎn)生一定影響。傳統(tǒng)的下進風燃氣灶需要在安裝時進行開孔，以防通風不暢造成燃燒不充分、回火、CO濃度高甚至面板炸裂。