材料/工具

春節(jié)

方法

大年正月初一習(xí)俗　　大年初一還有許多禁忌，不能動用掃帚，否則會掃走運(yùn)氣、破財(cái)。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。到今天許多地方還保存著一習(xí)俗，除夕前掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾準(zhǔn)備一大桶盛廢水，當(dāng)日不外潑。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破產(chǎn)的預(yù)兆，得趕快說聲“歲（碎）歲平安”或“落地開花，富貴榮華”。不能動刀剪等鋒利之物是怕傷到人，如有人受傷、流血，就是不祥；而不取井水是因?yàn)榫杏芯?，初一如取井水，會惹怒井神，帶來?zāi)害。

大年正月初二習(xí)俗　　大年正月初二，這天是“女婿日”，出嫁的女兒回娘家，要夫婿同行，所以俗稱“迎婿日”。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯，但必須在晚飯前趕回婆家。有句俗諺：“有父有母初二三，無父無母斗擔(dān)擔(dān)”，意思是說：娘家父母還健在的媳婦，初二、初三一定會有人前來接回去“做客”，娘家沒有父母的媳婦，只好繼續(xù)留在婆家做活，幫親友中回家做客的人抬擔(dān)子。在過去，一家人也會選擇這一天拍張全家福。

大年正月初三習(xí)俗　　大年正月初三，又稱赤狗日，與“赤口”同音，通常不會外出拜年，傳說這天容易與人發(fā)生口角爭執(zhí)。不過這個(gè)習(xí)俗早已過時(shí)，因?yàn)楝F(xiàn)在人們難得春節(jié)團(tuán)聚，對此已經(jīng)淡化許多。

大年正月初四習(xí)俗　　大年正月初四，是祭財(cái)神的日子，過去，老板想將某人“炒魷魚”，這天就不請他來拜神，對方也就心知肚明，自個(gè)收拾走人。還有傳說說，灶王爺這天要來查戶口，因此也不宜遠(yuǎn)出。

大年正月初五習(xí)俗　　大年正月初五，俗稱破五，要“趕五窮”，包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起，放鞭炮，打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放，邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西都轟將出去。這天，民間通行的食俗是吃餃子，俗稱“捏小人嘴”，天津人破五這一天，家家戶戶都吃餃子，而且菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽見，以示正在剁“小人”。

大年正月初六習(xí)俗　　大年正月初六，商店酒樓才正式開張營業(yè)，而且要大放鞭炮，不亞于除夕的境況。傳說這一天最受歡迎的是當(dāng)年滿12歲的男孩，因?yàn)?2是6的二倍，這叫六六大順。這一天，每家每戶要把節(jié)日積存的垃圾扔出去，這叫送窮鬼。

大年正月初七習(xí)俗　　大年正月初七，是人日，即人的生日。俗稱“眾人生”，也叫“人日節(jié)”、“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”等。根據(jù)《占書》記載，由初一開始，上天創(chuàng)造萬物的次序是“一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷”，所以初七就是人日。這天，香港市民喜歡吃及第粥，所謂及第，是希望科考狀元高中。人日要尊敬每一個(gè)人，連官府也不能在這一天處決罪犯，家長也不能在這一天教訓(xùn)孩子。

大年正月初八習(xí)俗　　大年正月初八，是谷日，傳說是谷子的生日，也叫順星節(jié)，傳說是諸星下界的日子，天空星斗出得最全，如果這天天氣晴朗，則預(yù)示這一年稻谷豐收，天陰則年歉。

大年正月初九習(xí)俗　　大年正月初九，“天公生”民間習(xí)俗是玉皇大帝的誕辰，要舉行盛大的祭天活動。臺灣新竹不少信眾要到主祀玉皇大帝、擁有二百多年歷史的天公壇，向天公祝壽，并且祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順、平安健康。這一天，人們一般都早早起床，要掛上燈籠，稱為“點(diǎn)天公燈”，在廳里擺上一張八仙桌，桌上靠后擺上一道紙糊的高大“天公座”。桌上擺上“三牲”（大豬頭、大豬腳、雞或魚等）及其他食品、果品。

大年正月初十習(xí)俗　　大年正月初十，是石頭的生日，這一天凡磨、碾等石制工具都不能動，甚至要祭祀石頭。在山東鄆城等地有抬石頭神的說法。初九夜，人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上，初十早晨，用繩系住瓦罐的鼻子，由十個(gè)小伙子輪流抬著走，石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。

大年正月十一習(xí)俗　　大年正月十一，是“子婿日”，是岳父宴請女婿的日子。初九慶?！疤旃铡笔Ｏ碌氖澄铮嗽诔跏粤艘惶焱?，還剩下很多，所以娘家不必再破費(fèi)，待女婿及女兒，民歌稱為“十一請子婿”。

大年正月十二到十六習(xí)俗　　過了正月十一，人們開始準(zhǔn)備慶祝元宵佳節(jié)，從正月十二開始選購燈籠，搭蓋燈棚。童謠是這么唱的：“十一嚷喳喳，十二搭燈棚，十三人開燈，十四燈正明，十五行月半，十六人完燈?！?p>

大年正月十五習(xí)俗　　大年正月十五，就是“元宵節(jié)”了，它是一年中第一個(gè)月圓之夜，也是大地回春的夜晚，又稱為“上元節(jié)”。到了元宵，閩南人的春節(jié)喜慶氣氛又到了一個(gè)小。這一天，家家戶戶張燈結(jié)彩，吃湯圓、鬧花燈、猜燈謎。在晉江，元宵節(jié)最有特色的就是賞花燈和吃元宵圓。元宵圓也叫做湯圓，關(guān)于它的傳說和典故非常多，但都是取其團(tuán)團(tuán)圓圓和吉利的意思。