方法

名稱預先核準證明（已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復印件）

法定代表人（負責人或者業(yè)主）的身份證明（復印件）

符合相關規(guī)定的食品安全管理人員培訓證明資料

餐飲服務從業(yè)人員健康體檢合格證明

餐飲服務場所合法使用的有關證明（如房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等）

餐飲服務經(jīng)營場所和設備布局、加工流程、衛(wèi)生設施等示意圖及說明

保證食品安全的規(guī)章制度

環(huán)境保護行政主管部門的審查意見或情況說明

生活飲用水安全檢測報告

設置專職食品安全管理崗位及人員的證明資料

關鍵環(huán)節(jié)食品加工規(guī)程

食品安全突發(fā)事件應急處置預案

與實際產(chǎn)品內(nèi)容相符合的標識說明樣張

與規(guī)模相適應的配送設備設施

不屬于被限定人員的說明資料

委托代理人的身份證復印件及委托書