一、預(yù)防失眠，改善睡眠： 經(jīng)過研究證實，葡萄也可以改善失眠。在每天晚上入睡前的一到半小時喝50ml左右的紅葡萄酒能夠有效幫助入睡。紅酒中含有睡眠輔助激素褪黑素，可以發(fā)揮調(diào)節(jié)睡眠周期、治療失眠作用的。不過需要注意的是，睡前喝紅酒要適量

葡萄酒屬于養(yǎng)生類酒品，本身因為是果酒，所以會具有較高的營養(yǎng)價值，接下來就為大家介紹一下長期喝葡萄酒有哪些好處

方法

預(yù)防老年癡呆：葡萄酒可以降低阿爾茲海默病類型的大腦記憶功能區(qū)的淀粉類沉積，從而改善大腦的認知功能和記憶功能。

相信愛喝葡萄酒人，都知道葡萄中含有人體維持生命活動所需的三大營養(yǎng)素：維他命、糖及蛋白質(zhì)。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養(yǎng)成分，是人體能量的主要來源。 那么當我們把葡萄做成了葡萄酒，其中的營養(yǎng)元素又會發(fā)現(xiàn)什么變化？其實

預(yù)防三高：紅葡萄酒中是富含有白藜蘆醇，這類成分有預(yù)防高血脂以及調(diào)理血糖代謝的作用，也有利于體內(nèi)血液循環(huán)的通暢。

女生經(jīng)常喝紅酒對身體是有好處的，紅酒中所含的丹寧能有效幫助消化，其所含的維他命C、E及胡蘿卜素，亦具有抗氧化功能，可預(yù)防老化，保持身體的正常代謝，使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。 1、建構(gòu)好體質(zhì) 紅酒含有由葡萄皮和籽釋放出來的酚

增強免疫力：研究顯示，每天飲用一小杯葡萄酒的人比其他人感染幽門螺桿菌的幾率要低。并且如果人們經(jīng)常接觸受污染的食物，那么每天飲用半杯紅酒也能夠有效預(yù)防由沙門氏菌等細菌引起的食物中毒。

葡萄酒的功效有很多，但是吃葡萄卻達不到喝葡萄酒的保健效果，這是因為紅葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，而防治心血管病有效的丹寧酸，主要在葡萄籽中。所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒，確實可以起到養(yǎng)身保健作用。 加州鷹冠酒莊位于

預(yù)防乳腺癌：葡萄酒中含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學物質(zhì)。它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。

喝干紅葡萄酒有滋補、助消化、幫助減肥、殺菌的良好效果。 1、滋補 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，這些都是人體必不可少的營養(yǎng)元素，它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量紅葡萄酒，對恢復(fù)健康相當有

美容抗衰老：干紅酒中的花色素苷和丹寧等多酚類化合物具有活性氧消除功能。葡萄酒中許多成份能在人體內(nèi)起到抗氧化物的作用。葡萄酒中的水楊酸、苯甲酸和它們的代謝物屬于活性氧清除劑這一類抗氧化物，可以清除活性物質(zhì)。

一、葡萄酒的保健作用 1、增進食欲 葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。 2、滋補作用 葡萄酒中含有糖、氨基

擴展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

長期喝紅酒都有什么好處呢

　很多人外出都喜歡喝紅酒，尤其是女人，喝紅酒不僅僅是高大上，對身體還有健康。喝酒我們講究適可而止，所以在任何時間不都不惡意的酗酒。平常多喝點紅酒到底對人體有哪些好處?從下面的10個細節(jié)，我想大家一定能找出答案來。一起看下吧。

　　常喝紅酒有什么好處

　　1、你肯定比別人年輕

　　你們知道嗎?紅酒里面的含有豐富的多酚物質(zhì)和白藜蘆醇能夠有效的對抗人體的衰老。這些成分具有很強的抗氧化能力，還能提高身體細胞的新陳代謝能力，使得皮膚變得光滑靚麗。

　　2、你大腦肯定比別人好使

　　紅酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究表明，適量飲酒可以擴大大腦的血管，提高血流量，達到激發(fā)腦智能，增強記憶力的功效。

　　3、你身體肯定不會發(fā)福

　　你之所以胖，是因為你喝的紅酒不夠多。紅酒含有酚類物質(zhì)，同時含有維生素C、維生素E及胡蘿卜素，這些物質(zhì)具有抗氧化作用，可以提升人體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇的比例，保持人體正常的新陳代謝，使人的體形不會隨著年齡的增長而變得臃腫。另外，紅酒含有大量的鐵質(zhì)，具有活血暖身的功效，因此能夠有效地減少身體內(nèi)水分的堆積，這樣可以通過消腫達到減肥的目的。

　　4、一口氣，上5樓，不費勁

　　每天飲用適量的紅酒，能有效的強化身體骨骼的作用。根據(jù)美國的一項研究調(diào)查顯示，經(jīng)常適量喝紅酒的人，比那些不喝酒的人骨質(zhì)密度的的高。所以在選擇補鈣的同時，可以選擇一些e799bee5baa6e78988e69d8331333337613164紅酒。

　　5、你肯定沒蛀牙

　　最近的一項研究表明，紅酒能夠減緩細菌的生長，從而能有效地防止蛀牙和牙齒脫落。來自西班牙馬德里食品科學研究所和瑞士蘇黎世大學(UniversityofZurich)的科學團隊發(fā)現(xiàn)紅酒和葡萄籽萃取物能夠有效祛除導致蛀牙和牙齒脫落的細菌。

　　6、你不需要太擔心乳腺癌

　　乳腺癌已經(jīng)成為女性的一大殺手，研究發(fā)現(xiàn)，紅酒中含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學物質(zhì)。這一物質(zhì)之所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。因此，每天喝點紅酒的女性可以預(yù)防乳腺癌。

　　7、你肯定不會老年癡呆

　　老年癡呆癥已經(jīng)成為一種世界性的老年性疾病，因此在世界范圍內(nèi)都倍受關(guān)注。紅酒則可以降低阿爾茲海默病類型的大腦記憶功能區(qū)的淀粉類沉積，從而改善大腦的認知功能和記憶功能。因此不要擔心老年癡呆問題。

　　8、你不需要擔心“三高”問題

　　紅酒中含有大量的白藜蘆醇，這類的成分對于預(yù)防血脂調(diào)理血糖具有良好的作用。還能有利于身體的血液循環(huán)。適量的飲用紅酒能對于三高人群也有效果。

　　9、你可以像一位瑜伽學員一樣保持平衡和靈活

　　紅酒可以提高老年人的平衡感。2012年，匹茲堡大學(UniversityinPittsburgh)的科學家發(fā)現(xiàn)，紅酒中的白藜蘆醇可以提高老年人的平衡感和靈活性。

葡萄酒喝對人體有什么好處

喝葡萄酒對身體的好處如下：

1、預(yù)防失眠，改善睡眠

經(jīng)過研究證實，葡萄也可以改善失眠。在每天晚上入睡前的一到半小時喝50ml左右的紅葡萄酒能夠有效幫助入睡。紅酒中含有睡眠輔助激素褪黑素，可以發(fā)揮調(diào)節(jié)睡眠周期、治療失眠作用的。不過需要注意的是，睡前喝紅酒要適量，千萬不要貪杯，否則還會對健康造成不良影響。葡萄酒中由于含有抗氧化劑和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，更有助于睡眠，預(yù)防失眠。

2、鎮(zhèn)靜，舒緩心情?

喝紅酒給人以舒適、欣快的感覺。飲用少量的葡萄酒既可平息焦慮的心情，又可避免服用有副作用的鎮(zhèn)靜劑。

3、助e79fa5e98193e4b893e5b19e31333361313963消化，保護腸道?

紅酒中的單寧可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。喝紅酒可調(diào)整結(jié)腸的功能，對結(jié)腸炎有一定的療效。

4、提前預(yù)防多種疾病?

有外國報告指出，男子每天飲用1～4杯葡萄酒，女子每天飲1～2杯葡萄酒，這些飲用者的心贓病死亡率約為不飲酒者的30%。每天飲紅葡萄酒3～4杯的老人，患癡呆癥和早衰性癡呆癥的概率只為不飲酒者的25％。?

5、抗衰老 ，青春永駐?

保護細胞和器官免受氧化，抗皺、緊膚、美白、縮毛孔，它就是做得到！?

6、開胃健脾 ，增加食欲?

所含23種氨基酸及多種微量元素，能幫助蛋白質(zhì)的消化和吸收，讓你胃口大開。?

7、減肥作用，瘦身必備?

葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小

時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。 ??

8、利尿作用，調(diào)整平衡?

一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。 ?

??

9、殺菌作用，預(yù)防疾病?

很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐?p>紅葡萄-酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。?

如何健康飲用：

1、飲酒要適量，以舒服為原則，不能逞英雄；

2、不能空腹飲酒，特別是空腹飲白酒很容易造成胃粘膜的損傷；

3、身體不適、情緒不良時盡量避免飲酒，以免加重癥狀；

4、飲酒不能成癮，飲酒是一種很隨意的行為，不能形成習慣或依賴；

5、盡量少飲高度酒，尤其不能長期飲高度酒。

6、葡萄酒雖然養(yǎng)生，但也不能過量飲用，每天1-2杯即可達到效果。

7、葡萄酒做好在進餐時飲用，有利于保健功效的充分發(fā)揮，不僅增進食欲、幫助消化，還可減少對酒精的吸收。

8、睡前和50ml葡萄酒，不僅輔助睡眠，還能加速脂肪燃燒。

9、葡萄酒若不斷與空氣接觸，養(yǎng)分成分會遭到破壞，因此開瓶后應(yīng)密封放于冰箱內(nèi)（12℃左右），在一周內(nèi)喝完。

干紅葡萄酒每天喝一點有什么好處

葡萄酒的功效有很多，但是吃葡萄卻達不到喝葡萄酒的保健效果，這是因為紅葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，而防治心血管病有效的丹寧酸，主要在葡萄籽中。所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒，確實可以起到養(yǎng)身保健作用。

加州鷹冠酒莊位于洛杉磯和舊金山之間的Paso Robles產(chǎn)區(qū)。Eagle Ridge Winery是一個家族葡萄酒莊，已有70多年的歷史， 《葡萄酒觀察家》 2010年度百大葡萄酒評選塵埃落定，其中最受關(guān)注的年度酒（冠軍酒）花落加州Paso Robles產(chǎn)區(qū)，酒鷹冠酒莊就位于這個產(chǎn)區(qū)。酒莊的葡萄樹都有超過十年的樹齡，大多植株生長在山坡上，使其更充分地沐浴太平洋的習習海風，和夏季絕佳的光照。這些因素共同造就了鷹冠酒莊的款款佳釀。

葡萄酒的功效：葡萄酒與心血管病的防治　　葡萄酒中的原花色素，能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，能抑制組氨酸脫羧?，避免?生過多的組氨，降低血管壁的透性防止動脈硬化。另外，原花色素梗 塞死亡的危險。據(jù)美國醫(yī)學研究會統(tǒng)計資料表明：喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人，心臟病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。

葡萄酒的功效：葡萄酒對腦血栓的防治作用　　葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上，是一種到杉新?葡萄配糖體，在-紅葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。實驗表明：即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達42％，可減少腦血栓的發(fā)生。

葡萄酒的功效：葡萄酒可防治腎結(jié)石　　德國科學家在研究中發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒可以防止腎結(jié)石。慕尼黑大學醫(yī)學研究所的醫(yī)學家們最近指出：多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說法并不科學，也不全面，最-重要的是要看飲用何種飲料，通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認，經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結(jié)石。研究人員發(fā)現(xiàn)，適量飲用不同飲的人，得腎結(jié)石的風險也不一樣，每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結(jié)石的風險要比無此習慣的人低10％；常飲紅茶則要低14％；而常飲葡萄酒的人得腎結(jié)石的機會最少-，得病的風險要比無習慣的人低36％。

葡萄酒的功效：葡萄酒可預(yù)防乳腺癌　　最新試驗結(jié)果顯示：以葡萄酒飲料，喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠，發(fā)現(xiàn)葡萄酒對癌癥有強烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。美國科學家最近了現(xiàn)，葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學物質(zhì)，位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊?威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺癌作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。

葡萄酒的功效：葡萄酒能抑制脂肪吸收　　日本科學家發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用葡萄酒一段時間后發(fā)現(xiàn)，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結(jié)論。

葡萄酒的功效：紅葡萄酒防治視網(wǎng)膜變性　　美國哈佛大學研究發(fā)現(xiàn)：紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由于有害氧分子游離，使肌體內(nèi)黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質(zhì)--白黎蘆醇，能保護視沈覺免受其害。試驗證實：經(jīng)常飲用少量紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20％。

葡萄酒的功效：葡萄酒有助于提高記憶力　　科學家公布的試驗結(jié)果表明：適量飲用葡萄酒，有助于提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫(yī)生經(jīng)進大量實驗發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒將促進大腦內(nèi)產(chǎn)生一定量化學物質(zhì)，這種物質(zhì)能促進一種與神經(jīng)細胞記憶有關(guān)的生成。據(jù)測定：飲用葡萄酒后這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。另一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒，將保持旺盛的精力，不會因為節(jié)食而萎靡不振，導致記憶力減退。

葡萄酒的功效：葡萄酒能防治感冒　　至今全世界對流行*冒尚發(fā)無良策，因為流行*冒的病毒對大多數(shù)藥物都有抗藥性。但是，人們發(fā)現(xiàn)：常飲葡萄酒的人群中，很少感冒。這理現(xiàn)象引起注意，他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進行試驗，結(jié)果是：單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好?？茖W家認為，這是因為葡萄含有"苯酚"類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上， 所以感冒時，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。

葡萄酒的功效：延緩衰老　　人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應(yīng)，損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進而影響細胞膜轉(zhuǎn)運過程，使各組織、器官e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333335313831的功能受損，促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用?p>

葡萄酒的功效：美容養(yǎng)顏作用　　自古以來，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性，與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的*。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12％計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。

鷹冠酒莊

葡萄酒的功效：預(yù)防癌癥　　葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品。

喝干紅葡萄酒的好處有哪些？

喝干紅葡萄酒有滋補、助消化、幫助減肥、殺菌的良好效果。

1、滋補

葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，這些都是人體必不可少的營養(yǎng)元素，它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特e69da5e6ba907a6431333366303730別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量紅葡萄酒，對恢復(fù)健康相當有利。此外，經(jīng)常適量飲用紅葡萄酒還能預(yù)防衰老、延年益壽。

2、助消化

葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能，對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于消化，防止便秘。

3、幫助減肥

葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內(nèi)全部消耗掉而不會使體重增加。所以，經(jīng)常飲用葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。

4、殺菌

感冒是一種常見的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用。傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，停止加熱，稍微放涼后飲用。研究表明，葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。

擴展資料：

不適合喝葡萄酒人群：

1、胃病患者

雖說葡萄酒有助于保護腸胃和幫助消化，但已有胃腸道疾病尤其是嚴重胃病的患者，是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易對胃造成刺激而加重病情。

2、動脈硬化者

雖說葡萄酒能預(yù)防動脈硬化，但是對于已經(jīng)有和血管狹窄的人來說，如果飲紅葡萄酒過多，一則不利于供血機能，二則酒精本身會升高血脂和促進動脈硬化。

3、肝病患者

一般來說，正常人適量飲用葡萄酒是有益健康的，因為肝臟可以將體內(nèi)的酒精代謝解毒。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝）的肝臟功能或多或少地已受損害，對酒精的解毒能力較正常人來說較弱，故而肝病患者不適宜飲用葡萄酒。

4、孕婦

一些侍酒師認為，孕婦少量飲用葡萄酒是無損自身健康及胎兒健康的，但另一些醫(yī)學研究者卻向準媽媽們發(fā)出警告：孕婦體內(nèi)即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害，尤其是對胎兒腦干神經(jīng)的傷害較大，容易導致胎兒出生后智力不健全、智商降低和多動癥的發(fā)生。

參考資料：

人民網(wǎng)：葡萄酒功效多 女性小酌葡萄酒有6大好處

人民網(wǎng)：喝紅酒的好處這么多 有這些毛病的人還是別喝！

男人喝葡萄酒有什么好處

一、葡萄酒的保健作用

1、增進食欲

葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。

2、滋補作用

葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復(fù)-健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中?生的反應(yīng)性氧（Ros）對人體的傷害（如對細胞中的DNA和RNA的傷害），這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。 因此，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。

3、助消化作用

蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能。對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。

4、減肥作用

葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。

5、利尿作用

一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。

6、殺菌作用

很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺e799bee5baa6e58685e5aeb931333337613834菌作用。例如：感冒是一種常見的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。