柿子

禁忌食物

首先柿子與螃蟹作用后會抑制消化液的分泌，影響健康。因兩者同屬涼性食物，食用后可引起胃腸疾病。

然后紅薯的發(fā)酵物能使柿子中的纖維素等迅速發(fā)生沉淀，影響胃的正常功能。

接著柿子中的鞣酸能夠與海味食品中的蛋白質(zhì)及鈣鹽形成一種沉淀物，刺激胃腸等，引起惡心等癥狀。

然后進(jìn)食豐富蛋白食物后，都不宜馬上吃柿子。

接著海帶中的鈣離子可與柿子等水果中的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物。影響營養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適，

然后紫菜也是富含鈣離子的食物，與含鞣酸過多的柿子同食，會生成不溶性的結(jié)合物。

最后酒味甘辛微苦，性大熱有毒，而柿子性寒，二者不宜同食。酒類入胃刺激腸道分泌增加，形成稠黏狀物質(zhì)，與纖維素絞結(jié)成團(tuán)。形成柿石，造成腸道梗阻。

不要多飲酸性菜湯或飲過多的水，有可能發(fā)生胃石癥。