1、加熱方式的區(qū)別。 普通的微波爐，內(nèi)部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻，容易導致燙傷；而石英管的熱效不太高。 光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管（即光波管），能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱，冷卻速度也快，加熱

微波爐與光波爐的不同以及優(yōu)缺點，下面一起來看看吧。

方法

事實上市場上的光波爐，更多的是光波微波爐，光波微波組合爐大大提高微波爐、光波爐的加熱效率，是同時利用這兩種不同的加熱原理來共同加熱，光波和微波同時在密閉的爐腔內(nèi)對食物進行高速交叉加熱，徹底解決過去普遍微波爐加熱不均、生熟不勻的現(xiàn)象，熱效率更高。并在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養(yǎng)成分，避免在烹飪食物時盡量減少水分的喪失。

光波爐又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最大區(qū)別，就在于其加熱方式。普通的微波爐，內(nèi)部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻，容易導致燙傷；而石英管的熱效不太高。 光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管（即光波

光波是微波爐的輔助功能，只對燒烤起作用。沒有微波，光波爐只相當于普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨操作，還可以光波微波組合操作。也就是說，光波爐兼容了微波爐的功能。

微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發(fā)生器產(chǎn)生的微波在微波爐腔建立起微波電場，并采取一定的措施使這一微波電場在爐腔中盡量均勻分布，將食物放入該微波電場中，由控制中心控制其烹飪時間和微波電場

微波爐是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具。在烹調(diào)腔的進口處附近，有一個可旋轉(zhuǎn)的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉(zhuǎn)起來以后對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi)。微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦。從而加熱食物。

光波爐又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最大區(qū)別，就在于其加熱方式。普通的微波爐，內(nèi)部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻，容易導致燙傷；而石英管的熱效不太高。 我個人覺得家用一般選微波爐就好了，老人也不會用太復

由于光波爐和微波爐的加熱原理不同，導致其對人體的影響和危害也有所不同，具體來說，光波爐對人體的危害要大一些。首先表現(xiàn)在經(jīng)過光波爐烹煮的食物中的礦物質(zhì)等營養(yǎng)維生素會減少，其次表現(xiàn)在光波食品會產(chǎn)生一些有毒甚至致癌的化合物，甚至還會產(chǎn)生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產(chǎn)品，這種副產(chǎn)品，會長期而永久性的殘存于人體內(nèi)。

光波爐曾在微波爐市場掀起了一股炒作的熱潮；如今，浪潮退去，微波爐市場卻并不平靜。面對市場上讓人眼花繚亂的光波爐產(chǎn)品，人們不禁要問，光波爐和微波爐到底有什么區(qū)別？目前微波爐的市場狀況如何？ 光波爐又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最

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微波爐和你光波爐有什么區(qū)別

微波爐是一種用微波加熱食品的灶具。微波是一種電磁波，由磁控管產(chǎn)生微波。百電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續(xù)產(chǎn)生微波，再經(jīng)過波導系統(tǒng)，耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。在烹調(diào)腔的進口處附近，有度一個可旋轉(zhuǎn)的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉(zhuǎn)起來以后對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi)。微波爐的問功率范圍一般為500～1000瓦。食物被微波照射，其中的水分子產(chǎn)生強烈的振動而轉(zhuǎn)變?yōu)闊崃?，從而加熱食物? 光波爐與微波爐的原理不同。光波爐是電源通過電阻類發(fā)熱元件，由石英管、銅管或鹵素管（即光波管）答發(fā)射光波或紅外線照射食物而產(chǎn)生高溫高熱。光波爐的輸出功率多為七八百瓦，類似于光波采暖器?？梢栽诳鞠鋬?nèi)對食物進行燒烤，就是烤箱。也可以從炒菜鍋、煮鍋底部進行照射加熱，類似于電爐 。 光波、微波內(nèi)組合爐是采用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產(chǎn)生巨大熱量。光波微波爐是在微波爐爐腔內(nèi)增設了一個光波發(fā)射源，利用光波和微波綜合對食物進行加熱。在微波爐腔上部設置光波發(fā)射器和容光波反射器，聚焦熱能最大化，具有加熱速度快、加熱均勻等優(yōu)點。本回答被提問者和網(wǎng)友采納

微波爐和光波爐的區(qū)別

嚴格地說，還要看你的需求

微波爐和光波爐的區(qū)別是，提供能量的波的頻率/波長不同，

光波的波長更短，嚴格的說應該是紅外線爐。

應該是沒有什么區(qū)別的。

至于燒烤的功能，從效果上說，

還是用專門的烤箱比較好本回答被提問者采納

微波爐和光波爐那個好?

　　隨著科技的發(fā)展，人們的生活越來越便捷。高科技產(chǎn)品也在不斷的出現(xiàn)在生活的各個方面。曾經(jīng)你用火煮飯，然后變成用電磁爐，然后有出現(xiàn)了微波爐，然后到現(xiàn)在出現(xiàn)的光波爐，科技在發(fā)展，時代在進步。你對光波爐有什么了解嗎?你知道它與微波爐的區(qū)別嗎?微波爐用的是什么原理，電波爐又是什么原理呢?它們各自的優(yōu)勢是什么呢?下面就和小編一起來探討一下這個問題吧!

　　微波爐和光波爐有什么區(qū)別

　　1微波爐

　　微波爐，顧名思義，就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續(xù)產(chǎn)生微波，再經(jīng)過波導系統(tǒng)，耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。在烹調(diào)腔的進口處附近，有一個可旋轉(zhuǎn)的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉(zhuǎn)起來以后對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi)。微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦。從而加熱食物。

　　2光波爐

　　光波爐是一種家用烹調(diào)用爐，號稱微波爐的升級版，光波爐與微波爐的原理不同。光波爐的輸出功率多為七八百瓦，但它具有特別的“節(jié)能”手段。光波爐是采用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產(chǎn)生巨大熱量。光波爐具有加熱速度快、加熱均勻、能7a686964616fe78988e69d8331333365663539最大限度地保持食物的營養(yǎng)成分不損失等諸多優(yōu)點。

　　二、微波爐和光波爐哪種好

　　1光波爐熱效率更高

　　相信不少使用過微波爐的親們都知道，普通的微波爐內(nèi)部的燒烤管，普遍使用的是銅管或者石英管。但是呢，銅管在加熱以后是很難冷卻的，而且容易導致燙傷，還有最重要的一點就是，石英管的熱效不太高。

　　但是，光波爐的燒烤管卻是由石英管或者銅管換成了鹵素管，能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱，冷卻速度比較快，加熱效率也更加高了，而且不會烤焦哦，這個才是親們最關注的地方吧。

　　2微波爐經(jīng)濟實惠

　　對于光波爐和微波爐那個好?這個要看個人的需要啦。如果想要經(jīng)濟實惠一點的話，大家選擇微波爐就夠啦，因為光波爐的成本一般都會比微波爐高一些。而如果想要品質(zhì)好一點，以及中性價比高一點的話就買光波爐吧，那樣也是很不錯的選擇哦。

　　3光波爐加熱均勻

　　其實，它們之間最大的區(qū)別就在于，微波爐是使食物自行產(chǎn)生熱量形成高溫來煮熟食物;而光波微波爐則是利用光能和高溫熱能，從外到里進行加熱。想要效果更好一點的親，也可以將兩種機型混合使用哦，那樣就不會有加熱不均的現(xiàn)象啦。

　　4光波爐鎖定營養(yǎng)成分

　　除此之外，還有很重要的一點哦，那就是使用光波爐對食物進行加熱時，會自動鎖定食物內(nèi)一切營養(yǎng)成分哦，使食物經(jīng)過高效烹飪后保持原汁原味。而且，光波微波爐還具有殺菌消毒作用呢，在這一點上，微波爐可是落了下風哦。

　　好了，以上就是小編為你們是分析的。作為一個當代人，我們應該緊跟著時代的潮流。時刻關注著一些發(fā)展比較潮流的一些高科技，那樣我才不會與時代脫軌。對于一個好的家庭主婦來說，利用高科技不僅可以讓自己不再因為做飯而感到煩惱，而且也可以做一個追求潮流時尚的人。時代在進步，科技也在不斷的發(fā)展，科技也越來越貼切人們的生活了，所以，我們應該適當?shù)牧私庖幌滦畔?。好了，小編的報道就到這里。小編在此真心的祝福大家哦!

光波爐和微波爐有什么區(qū)別？如果日常家用那個好。

光波爐又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最大區(qū)別，就在于其加熱方式。普通的微波爐，內(nèi)部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻，容易導致燙傷；而石英管的熱效不太高。

光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管（即光波管），能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱，冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。從成本上來講，光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢，所以，現(xiàn)在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。

實質(zhì)：光波是微波爐的輔助功能，只對燒烤起作用。沒有微波，光波爐只相當于普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨操作，還可以光波微波組合操作。也就是說，光波爐兼容了微波爐的功能。

一、光波爐以其方便快捷，健康環(huán)保，迅速進入尋常百姓家，成為家庭的“賢內(nèi)助”。但“賢內(nèi)助”也有自己的脾性，烹飪時要注意以下一些問題：

1、在光波爐內(nèi)可使用多種耐高溫容器，但如果選擇了微波烹調(diào)火力，最好不要使用金屬或帶金屬的容器。因為金屬對微波有反射作用，不僅使食物較難熟，被反射的微波還會損壞微波爐的部件，影響使用壽命。

2、若烹飪冷凍食品，要先解凍。解凍時應注意：

①使用微波低功率檔，使之均勻解凍；

②對一些厚薄不一的食品，在解凍到一半時，為防止某部分煮熟，可先停止解凍，用鋁箔紙將薄處包好，再繼續(xù)解凍；

③一次解凍的食品不宜太多，也不宜太厚，肉類食品的厚度最好不超過3厘米，其它食品的厚度不超過5至7厘米。

3、忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品，這容易造成密封品爆炸破裂，但特殊標明的微波食品除外。如果為防止水分蒸發(fā)，在裝食物的容器上加上保鮮膜，應刺上一些小孔。

4、忌用光波爐油炸食品。油炸食品一般要求緩緩加熱進行，而光波和微波加熱速度都很快，容易發(fā)生危險。

二、常見問題：

1、當爐內(nèi)溫度達到預設溫度，電機自動停機，當溫度下降，電機自己開始工作。

2、時間和溫度沒有調(diào)節(jié)好，剛開始用光波爐的時候，建議不要走開，看到食物顏色轉(zhuǎn)深，立刻提起把手，切斷電源。

3、蒸食物，最重要是蓋上錫紙或者用廚寶，在食物表面加蓋覆蓋。這樣e799bee5baa6e997aee7ad94e78988e69d8331333431343732就是蒸。另外需要在下層放一小碟子水，或者在爐子里面撒一點水，增加水分。

4、烤食品時，快糊了的時候會有很多煙。

5、光波爐的清洗：很容易清洗，底座和玻璃是分開的，做完飯，等玻璃缸冷卻后，拿出來清洗，很簡單。

當然，也有投機取巧的方法－－－玻璃缸底墊一層錫紙，燒烤的油滴在錫紙上，用過，把錫紙拿出來扔掉，當然不太環(huán)保。不過爐頭不要用水沖洗，因為電機就在爐頭里面，用干凈濕抹布擦拭即可。

6、光波爐的燈泡一般3年壽命，廠家可以保修一年，時間長了，整個爐體老化，最好還是換新的比較安全。

7、那個連臂的好處在于不用拿起鍋蓋，比較省力。清洗和分體的一樣。不過爐頭不要用水沖洗，因為電機就在爐頭里面，用干凈濕抹布擦拭即可。

8、光波爐和微波爐有什么區(qū)別？有沒有輻射??？安全嗎？孕婦和孩子能吃嗎？

微波爐是微波輻射，對身體有害。光波爐的原理是石英管發(fā)熱＋風扇的熱循環(huán)，沒有輻射，健康環(huán)保，而且最重要的是烹飪食物美味健康，孕婦和孩子可以放心食用。

9、光波爐的耗電量：7升 1000W ,12升 1300W，做一餐飯，在半小時到一個小時之間，耗電，0.5-1度。干凈，省事。

10、球體光波是格蘭仕的專利技術，它實現(xiàn)了加熱食物更安全、更簡便、更健康營養(yǎng)。它的設計使得光波也像手電筒和汽車燈一樣，發(fā)出柱形的光束。球形光波采用了內(nèi)凹形的光波反射器，在它的作用下產(chǎn)生了聚光面，把聚焦的光波全部傳導在食物上，沒有多余的能量順勢，30秒內(nèi)就能達到200度高溫。普通工藝的石英燒烤爐，不但不能同時全面地加熱食物，而且加熱時還會對機箱內(nèi)膽和門板產(chǎn)生破壞，而光波爐加熱時沒有多余的能量損失，也就不會對機箱內(nèi)膽及門板產(chǎn)生危害，同時確保了加熱速度。

希望對你有幫助，新年快樂

微波爐買普通還是光波好？光波有什么用？

關于微波爐與光波爐的區(qū)別及作用：

一、加熱方式的不同

微波爐內(nèi)部的燒烤管是磁控管，它是一種微波發(fā)生器，能產(chǎn)生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深，并使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產(chǎn)生了大量的熱能，且微波是從內(nèi)到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管，銅管在加熱以后很難冷卻，容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。

光波爐又叫光波微波爐，光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管)，是通過遠紅外發(fā)熱原理加熱的,在接通電源后爐內(nèi)的紅外線組件可在數(shù)秒內(nèi)產(chǎn)生600℃-700℃的高溫(電磁爐最高溫度300℃)然后通過進口聚能反光材料，將所有光能聚結(jié)在一起，并反射至爐面板上，從而達到烹飪食物的目的，且光波是從外至內(nèi)加熱食物的。光波爐冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。

二、對人體的影響不同

微波爐是微波輻射，對身體有害。

紅外線光波爐發(fā)出的紅外線光對人體有輔助理療作用。光波爐的原理是石英管發(fā)熱+風扇的熱循環(huán)，沒有輻射，健康環(huán)保，而且烹飪的食物美味健康，孕婦和孩子可以放心食用。

三、用途上的不同

微波爐裝食物的容器必須用絕緣材料制成。

光波爐不挑鍋具，有炒菜，蒸，燉，煲，煮飯，熱奶，殺菌，取暖，除濕，防潮等多種功能。

而且事實上市場上的光波爐，更多的是光波微波爐，光波微波組合爐大大提高微波爐、光波爐的加熱效率，是同時利用這兩種不同的加熱原理來共同加熱，光波和微波同時在密閉的爐腔內(nèi)對食物進行高速交叉加熱，徹底解決過去普遍微波爐加熱不均、生熟不勻的現(xiàn)象，熱效率更高。并在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養(yǎng)成分，避免在烹飪食物時盡量減少水分的喪失。

所以從上面的分析，相信您已經(jīng)了解了光波爐與微波爐之間的不同和優(yōu)缺點，基本上可以理解為光波爐是微波爐的升級產(chǎn)品，它與微波爐相比，有節(jié)能、健康、方便實用等優(yōu)點。故光波爐相對來說會好一些。

擴展資料

光波爐的優(yōu)勢

1、油餅、油條等油煎食品再加熱：油餅與油條等在放置一定 時間后，容易吸潮而變得膩澀，且含有較高脂肪（脂肪含量：油餅22.9%，油條17.6%）。用光波/熱波爐加熱，不但可以讓油條與e69da5e6ba90e79fa5e9819331333365666266油餅恢復原狀，去除油膩，還可以大大降低脂肪含量。

2、花生、瓜子等堅果食品再加熱：花生、瓜子等放置一段時間后，便因回潮而產(chǎn)生澀味。用光波/熱波爐加熱，便可以去除澀味，恢復香脆可口的原質(zhì)。

3、 小吃甜餅等食品再加熱：外賣的糕點、餅干、巧克力等，時間長了便容易發(fā)霉，保存一段時間后，對其進行再加熱便可避免發(fā)霉。

4、 肉類食品再加熱：一般肉類食品脂肪含量在37%左右，膽固醇含量在0.08%左右。對肉類食品再加熱，不但可以恢復原味，還可以大大降低脂肪與膽固醇含量。

參考資料來源：百度百科-光波爐