步驟/方法:
第一個(gè)是銀花茅根茶:步驟:1、用水壺?zé)凉L一壺水2、將洗凈的銀花茅根放進(jìn)壺里滾五分鐘3、熄火即可飲用有清利濕熱、解毒的功效。這個(gè)茶泡起來方便又好喝,空閑時(shí)間都可以泡來喝喝。
第二個(gè)是油炸香椿葉:步驟:⒈將鮮香椿葉洗凈切碎,用適量面粉和水調(diào)成糊狀,加入切碎的香椿葉和鹽。⒉然后起油鍋,用勺將面糊下入油鍋,炸黃后撈出即可食用。此菜也能清熱利濕,解毒消腫。
第三個(gè)是家常小菜炒綠豆芽:步驟:1、將綠豆芽洗凈,入沸水鍋內(nèi)焯水,斷生后撈出,用涼水過涼,瀝干水分,裝入盤中 2、炒鍋置旺火上,放色拉油燒熱,下姜絲、蔥段稍煸,3、繼下焯過水的綠豆芽,快速炒熱,稍加一點(diǎn)醋,出鍋即可.
第四個(gè)是絲瓜粥:步驟:1、準(zhǔn)備好用料。2、把大米洗凈后放入沙鍋中,加入適量清水,大火煮沸轉(zhuǎn)中小火慢煮。3、趁著煮粥時(shí)把絲瓜去皮切小塊。4、用勺子不時(shí)的攪動(dòng)鍋中的米,以免粘鍋,煮至大米開花,米湯濃稠。5、放入切的絲瓜塊。6、絲瓜煮熟后放一點(diǎn)鹽提味即可食用。這粥也可以清熱解毒。