步驟/方法:
早餐是南瓜小米粥,因?yàn)槔牙延袕浡钥栈啬c潰瘍,所以飲食要容易消化的為上計(jì),南瓜和小米都是很好消化的食物,有利于姥姥的營(yíng)養(yǎng)吸收,所以我做了,材料有南瓜、小米、鹽,先把南瓜去皮磨爛,然后和小米一起煮成粥,最后加點(diǎn)調(diào)味就可以了。
午餐吃的是蛋燜豆腐,姥姥很喜歡吃,而且很容易消化,還能補(bǔ)充姥姥體內(nèi)因?yàn)橹委煻サ臓I(yíng)養(yǎng),不從體內(nèi)需要的蛋白質(zhì)和鈣,材料有雞蛋、豆腐、肉末,首先把雞蛋打好,豆腐切成小塊,然后先煮豆腐,在下肉末,最后才下雞蛋。調(diào)好味就可以吃了,注意要清淡為主,這道菜比較暖胃護(hù)腸道。
晚餐的話最好是喝湯,我喜歡做豆腐魚頭湯給姥姥喝,豆腐魚頭湯非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣,在補(bǔ)充姥姥治療所需的營(yíng)養(yǎng)之外還能補(bǔ)充體內(nèi)缺失的鈣質(zhì),材料有芋頭、豆腐、姜蔥,先把魚頭煎一下,然后就加水煮湯,下豆腐,姜蔥是最后下的。