健康
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步驟/方法：
白菜薏米粥：小白菜500克，薏米60克。先將薏米煮成稀粥，再加入切好、洗凈的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。食用時不加鹽或少加鹽，逐日2次。能健脾祛濕，清熱利尿。適用于急性腎炎浮腫少尿者。
老鴨黃芪沙鍋：老鴨1只，生黃芪200g，青菜心100g，黨參50g，芡實25g，金櫻子50g。將鴨肉洗凈剁成塊，中藥、青菜心加工備用。沙鍋內(nèi)放人老鴨，鮮湯、姜片、蔥、料酒、精鹽和中藥燒沸，用中火燒至鴨子六成酥爛，湯汁濃白時，下入青菜心，撒人雞精，淋人香油即可。有調(diào)整機體免疫功能，改善機體代謝，減少蛋白尿等之效。有增強臨床療效的作用。
車前葉粥：車前葉30～60克，蔥白1莖，粳米50～100克。將車前葉洗凈并切碎，同蔥白煮汁后去渣，然后加粳米煮粥。逐日2～3次，5～7天為一療程。有利尿，清熱，明目，祛痰功效。適用于小便不通、尿血、水腫等癥的腎炎患者。遺精、遺尿患者不宜。
冬瓜鯉魚羹 鯉魚500克，冬瓜(切塊)200克，一同煮熟，服用前放蔥白(小段)10克，食鹽少許。適合于慢性腎炎患者服食
赤豆桑白皮湯：赤小豆60克，桑白皮15克，加水煎煮，去桑白皮，飲湯食豆。對慢性腎炎體表略有浮腫，尿檢又常有少許膿細胞者，用作輔助治療，甚為適宜。
