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蘿卜湯怎么做

導(dǎo)讀母親節(jié)在即,不如親自動(dòng)手,為媽媽煲一鍋“愛心”靚湯吧!雖然這只是平凡之舉,沒有任何排場(chǎng),卻貼心而溫情,是孝敬父母最實(shí)惠的方法。古代有“孟宗哭竹做湯”的二十四孝典故,我們雖然不必要跑去山林里為了一棵竹子號(hào)啕大哭,但跑去超市買些竹筍、豬骨之類的來做湯,卻山藥小排湯用料:小排400克、山藥150克、枸杞10克、胡蘿卜30克、生姜3片、豬骨濃湯口味的家樂濃湯寶1塊、3碗水(約750毫升)做法:排骨洗凈,放入沸水中焯去血沫,山藥、胡蘿卜洗凈去皮,切成滾刀塊。鍋內(nèi)倒3碗清水,加入姜片,待水煮開之后,將濃湯寶...
母親節(jié)在即,不如親自動(dòng)手,為媽媽煲一鍋“愛心”靚湯吧!雖然這只是平凡之舉,沒有任何排場(chǎng),卻貼心而溫情,是孝敬父母最實(shí)惠的方法。古代有“孟宗哭竹做湯”的二十四孝典故,我們雖然不必要跑去山林里為了一棵竹子號(hào)啕大哭,但跑去超市買些竹筍、豬骨之類的來做湯,卻

山藥小排湯

用料:小排400克、山藥150克、枸杞10克、胡蘿卜30克、生姜3片、豬骨濃湯口味的家樂濃湯寶1塊、3碗水(約750毫升)做法:排骨洗凈,放入沸水中焯去血沫,山藥、胡蘿卜洗凈去皮,切成滾刀塊。鍋內(nèi)倒3碗清水,加入姜片,待水煮開之后,將濃湯寶放進(jìn)鍋中,攪拌至完全融化。最后放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞,待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可。

鮮味蘿卜湯

用料:3碗清水(750毫升)、蘿卜、蔥、老母雞湯口味濃湯寶1塊。做法:白蘿卜洗凈去皮,切塊;蔥切碎。鍋在中放入3碗水,加入蘿卜,待水煮開之后,將濃湯寶放進(jìn)鍋中,攪拌至完全融化。再次煮沸后撒上蔥末即可。

菌菇貢丸湯

用料:3碗水(約750毫升)、菌菇和貢丸適量、濃湯寶1塊。做法:將菌菇洗凈,切片。鍋中放入3碗水,待水煮開之后,將濃湯寶放進(jìn)鍋中,攪拌至完全融化。放入貢丸和菌菇,煮熟即可。

什錦小鮮鍋

用料:豆腐100克、蝦150克、魔芋100克、魷魚150克、口蘑50克、豆苗少許、家樂濃湯寶濃滑魚湯1塊、清水3碗(750毫升)。做法:將所有原料洗凈,豆腐切塊,口蘑切片,魷魚切花刀。鍋中加3碗水,待水煮開之后,將魚味濃湯寶放進(jìn)鍋中,攪拌至完全融化。放入除豆苗外的所有原料煮熟。最后放入豆苗即可。其實(shí)很多五星級(jí)酒店和飯店的廚師,都會(huì)使用濃縮高湯來煲湯,難怪他們的上湯速度如此之快,味道卻依然鮮美無比。如果你也屬于懶人一族,就可以直接使用不同口味的濃湯寶,來調(diào)至一款簡(jiǎn)單的愛心靚湯。它的步驟十分簡(jiǎn)單,在鍋里放入3碗清水(約750毫升),大火煮沸;將一塊濃湯寶放入鍋中,攪拌湯汁直至濃稠,鮮美的湯底就這樣做成了。你只需根據(jù)個(gè)人口味放入不同的食材,比如山藥、黃豆、白菜,粉絲、丸子、豆腐、雞蛋等等,只需幾分鐘,一鍋地道靚湯就這樣完成啦!大家快來動(dòng)手做一款創(chuàng)意無限的私房湯給媽媽吧!

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