free性欧美人与dog,成年免费视频黄网站zxgk,久热国产精品视频一区二区三区,.欧美精品一区二区三区,国产人与zoxxxx另类

梅干菜制作方法

導(dǎo)讀梅干菜是紹興地區(qū)常見的特色傳統(tǒng)名菜,生產(chǎn)歷史悠久。其制作方法是一種鄉(xiāng)間的傳統(tǒng)技藝,多是人家戶里自腌自制,是家里的常備蔬菜。梅干菜還有解暑熱,潔臟腑,消積食的功效。我們一起來看看制作過程吧!工具/材料薺菜干(適量)操作方法秋收時(shí)節(jié),將剛收獲的新鮮薺菜進(jìn)行整理并清洗至干凈。將清理好的薺菜晾曬五天左右,曬癟即可。曬癟后,將其老化的根部分多一點(diǎn)切掉。之后便將曬好的薺菜切成菜絲。再晾曬一天。農(nóng)戶家里制得多,通常用大水缸腌制,鋪一層菜撒一層鹽,重復(fù)操作,直至將所有的薺菜鋪完即可。再鋪好的薺菜上放上重物,幫助...

梅干菜是紹興地區(qū)常見的特色傳統(tǒng)名菜,生產(chǎn)歷史悠久。其制作方法是一種鄉(xiāng)間的傳統(tǒng)技藝,多是人家戶里自腌自制,是家里的常備蔬菜。梅干菜還有解暑熱,潔臟腑,消積食的功效。我們一起來看看制作過程吧!

工具/材料

薺菜干(適量)

操作方法

秋收時(shí)節(jié),將剛收獲的新鮮薺菜進(jìn)行整理并清洗至干凈。

將清理好的薺菜晾曬五天左右,曬癟即可。

曬癟后,將其老化的根部分多一點(diǎn)切掉。

之后便將曬好的薺菜切成菜絲。再晾曬一天。

農(nóng)戶家里制得多,通常用大水缸腌制,鋪一層菜撒一層鹽,重復(fù)操作,直至將所有的薺菜鋪完即可。

再鋪好的薺菜上放上重物,幫助其更快脫水。

等腌制池中的菜汁液流出并被混合吸收之后,菜的顏色就徹底變黃了。

將腌制好的菜絲,放于陽光下曬干,鋪得平薄些,使其曬得更均勻。

將曬好的菜干置于相對(duì)封閉的容器當(dāng)中,存放一段時(shí)間,至菜色變深后,梅干菜的香味就出來了。

這個(gè)時(shí)候的梅干菜便制作完成了,即可取出食用。

以上方法僅供農(nóng)家戶參考,如有不足,歡迎提出。

為你推薦
資訊專欄
熱門視頻
相關(guān)推薦
土豆不能和什么一起吃 如何自己動(dòng)手做包子和饅頭及其它面食 藜麥的正確吃法 花樣早餐面食做法大全 炸油條的做法和配方 如何用電飯煲做蛋糕 在家做蛋糕竅門 南瓜餅怎么做好吃? 干酵母怎樣發(fā)面 懷孕喉嚨痛怎么辦 如何使用和查看驗(yàn)孕棒? 哪些教育方法容易教出熊孩子? 如何用中國知網(wǎng)免費(fèi)下載論文 虎媽式教育有哪些好處 怎樣翻譯圖片上的英文、圖上英文怎樣翻譯為中文 懷雙胞胎的秘訣有哪些? 閱讀有怎樣的好處? 怎樣解決Microsoft Office Word已停止工作 家長(zhǎng)通知書家長(zhǎng)意見怎么寫 計(jì)算機(jī)等級(jí)證書如何查詢 做試管嬰兒的流程有哪些 怎么用烤箱發(fā)酵面團(tuán) 冬季溫度低怎樣發(fā)酵面團(tuán) 火鍋底料怎么做 普通面粉可以做蛋糕嗎 包子饅頭出鍋時(shí)收縮變硬的原因及解決方法 怎樣在家就能自制各種零食 麻花制作教程 開瓶后的葡萄酒怎么保存? 男生變帥變靚的17個(gè)方法! 有關(guān)新型冠狀病毒的手抄報(bào)怎么畫? 簡(jiǎn)筆畫怎么畫? 手工藝DIY巧制作 學(xué)雷鋒的兒童畫怎樣畫 怎樣組織另類的生日聚會(huì)? 天蝎座男人的性格 座和什么星座最配? 怎樣畫雷鋒頭像的簡(jiǎn)筆畫 用智能電視玩體感游戲的簡(jiǎn)單方法 三八婦女節(jié)立體賀卡怎么做 QQ個(gè)性簽名經(jīng)典搞笑的有哪些
Top