步驟/方法:
少吃鹽少吃油.因?yàn)榭谖断痰灰粯?平時(shí)都是另外給老人炒菜的,鹽攝入量控制在6克以下,油量在5—8茶匙。
多吃富含維生素和膳食纖維的食物。如各種新鮮蔬菜、水果、粗糧等要適當(dāng)多吃。
多吃有利于降血糖和改善心絞痛癥狀的食物。如大蒜、洋蔥、山楂、黑木耳、大棗、豆芽、鯉魚(yú)等食物,這些對(duì)病情有一定的幫助.
食療粥:葛根粳米粥.就是用新鮮葛根切成片直接和粳米一起熬粥食用.葛根能清熱生津,活血祛瘀,可擴(kuò)張心血管,降低血液黏度,對(duì)心絞痛防治有顯著療效。也可以常常喝葛根粉.直接倒進(jìn)開(kāi)水?dāng)嚢璩珊隣罴纯墒秤?怕不熟可在火上再煮一下.在南方農(nóng)村很多人家都是自磨葛粉食用的.